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遼寧檢出16批次不合格食品 沈陽吉祥市場上黑榜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?本報訊  遼寧省 食藥監局發布 食品安全 監督 抽檢信息,16批次不合格 食品被通報,沈陽三家 食品生產企業生產的 肉制品上 黑榜,在沈陽大東吉祥市場兩家商戶抽檢了1批次 草魚和1批次 泥鰍因檢出禁止使用的 孔雀石綠被曝光。
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? ? 本次公布了七大類食品安全監督抽檢信息覆蓋7個生產省份的487家企業,共計916批次,抽檢項目包括鉛、鎘、總砷等重金屬,檸檬黃、日落黃、糖精鈉等食品添加劑等283個指標。檢出不合格食品16批次,不合格率為1.75%。
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? ? 在不合格的16批次食品中,涉及3家沈陽食品生產企業生產的肉制品,具體包括沈陽吉順達食品制造有限公司生產的1批次午餐三文治(淀粉腸;沈陽市于洪區延吉天池肉食品加工廠生產的1批次牛板筋(醬鹵肉制品,因菌落總數超標不合格;沈陽市馨溢源食品有限公司生產的1批次散養雞(醬鹵肉制品則存在山梨酸及防腐劑相關項目不合格情況。
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? ? 在被抽樣單位沈陽市大東區吉祥市場的商戶中檢出1批次草魚和1批次泥鰍存在禁止使用的孔雀石綠的情況,孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物,既是染料,也是殺真菌、殺細菌、殺寄生蟲的藥物,長期超量使用有致癌的風險,無公害水產養殖領域國家明令禁止添加。
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? ? 在被抽樣單位沈陽市大東區長安綜合大市場內,兩家商戶檢出1批次武昌魚和1批次鯽魚恩諾沙星超標;在沈陽市大東區遼沈農貿綜合市場的一家商戶檢出1批次鯽魚也存在恩諾沙星超標情況。
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? ? 在被抽樣單位沈陽市大東區毛君屯社區菜市場的1批次泥鰍魚和沈陽市大東區惠洪喜水產經銷部的1批次鯽魚均檢出不可檢出的呋喃唑酮代謝物。硝基呋喃類藥物是一種廣譜抗生素,曾廣泛應用于畜禽及水產養殖業,以治療由大腸桿菌或沙門氏菌所引起的腸炎、疥瘡、潰瘍病等。硝基呋喃類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸等副作用,目前我國已全面禁止硝基呋喃類抗菌素在水產養殖業中使用。
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? ? 此外,檢出的不合格食品還包括大石橋市興旺酸菜廠生產的1批次興旺酸菜(甘蘭和1批次興旺酸菜(白菜及大石橋市水源吉隆酸菜廠生產的1批次吉隆酸菜被檢出苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計項目和防腐劑各自用量占其*大使用量比例之和項目超標。
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? ? 對本次公布的不合格產品,遼寧省食藥監局已組織各市食藥監部門根據相關法律法規,對涉及不合格產品的生產、經營單位依法進行了查處。
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