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寧波檢驗檢疫部門提醒:韓國允許調味魚干類食品進行輻照處理

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 記者獲悉,近日,韓國 食品藥品安全處發布了 食品規格基準部分修改告示,此次修改內容對食品類企業提出了更細致的要求。2016年9月30日起,韓國允許對調味 魚干類食品進行 輻照 處理,允許使用放射線 限量為7KGy以下。
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? ? 據了解,調味魚干類食品用手工采集魚肉成型,所以很難完全切斷微生物污染,該措施將對此起改善作用。
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? ? 2018年1月1日起,面類、醬類、調味醬、番茄醬、咖喱、復合調味料、沙拉醬、魚醬、藥酒、米酒等食品的微生物檢測中適用統計學概念。通過本次修改,韓國301個微生物基準中對213個,即對71%適用統計學概念。
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? ? 此外,2016年12月1日起,新追加制定3種農藥殘留限量,修改32種農藥殘留限量。2016年9月30日起,對24中獸藥新制定0.01㎎/㎏以下的殘留限量基準。
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? ? 檢驗檢疫部門提醒:企業要根據自身輸韓食品的特點,對比新舊規格的異同點,結合具體的產品,理論聯系實際,吃透要義領會精神,促進輸韓食品及時應對相關國際技術性貿易措施,爭取在輸韓食品領域做大做強。(陳怡、張增
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