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海南4批次產(chǎn)品不合格 稻香村蛋糕店上榜

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?據(jù) 海南省 食藥監(jiān)局消息,近期,該局對 糕點(diǎn)(5月~6月、 蜂產(chǎn)品(5月~6月、 可可及 焙烤 咖啡產(chǎn)品(3月~4月、 特殊膳食 食品(3月~4月、 鮮蛋(3月~4月組織 抽檢,共抽檢糕點(diǎn)141批次,不合格1批次;抽檢鮮蛋30批次,不合格3批次;抽檢蜂產(chǎn)品15批次,可可及焙烤咖啡產(chǎn)品19批次,特殊膳食食品19批次,未檢出不合格。
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? ? 4批次不合格樣品所涉及的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和不合格指標(biāo)分別為:三亞鳳凰 稻香村 蛋糕店生產(chǎn)的桃酥(散裝檢出檸檬黃;海南璞鑫食品有限公司生產(chǎn)的文昌土雞蛋(12枚/盒檢出氟苯尼考;三亞田獨(dú)天天副食店經(jīng)營的土雞蛋(散裝檢出恩諾沙星和環(huán)丙沙星;屯昌百佳匯貿(mào)易有限公司經(jīng)營的鮮雞蛋(散裝檢出氟苯尼考。
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? ? 檸檬黃為水溶性合成色素,在食品中用作著色劑,因?yàn)樗踩缺容^高,基本無毒,不在體內(nèi)貯積,絕大部分以原形排出體外,少量可經(jīng)代謝,其代謝產(chǎn)物對人無毒性作用。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn) (GB2760-2014》,檸檬黃可以用作糕點(diǎn)上彩裝,但不得用于糕點(diǎn)。
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? ? 氟苯尼考、恩諾沙星作為獸藥殘留,根據(jù)《動物性食品中獸藥*高殘留限量--農(nóng)業(yè)部235號公告》,氟苯尼考、恩諾沙星禁用于產(chǎn)蛋雞,因此雞蛋中應(yīng)該不得檢出。而環(huán)丙沙星作為廣譜抗菌藥,雞蛋中也不得檢出。
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? ? 海南省食品藥品監(jiān)督管理局表示,相關(guān)市縣食品藥品監(jiān)督管理局已對上述不合格樣品的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展核查處罰工作。同時,歡迎公眾積*參與食品安全監(jiān)督,如果在市場上發(fā)現(xiàn)有害食品,請撥打12331投訴舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),*高可獲50萬元獎勵。

? ? 相關(guān)報(bào)道: 2016年海南省食品安全抽樣檢驗(yàn)信息 (第三十四期)
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