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節(jié)后月餅去哪兒了 威海市食藥監(jiān)局抽查月餅生產(chǎn)企業(yè)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 10月9日,市 食藥監(jiān)局聯(lián)合文登、乳山等區(qū)市局開(kāi)展 月餅生產(chǎn)企業(yè) 檢查。檢查采取雙隨機(jī) 抽檢方式,隨機(jī)抽取轄區(qū)內(nèi)8家月餅生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行檢查,重點(diǎn)查看月餅生產(chǎn)企業(yè)的原 輔料庫(kù)和成品庫(kù),并調(diào)取了部分月餅生產(chǎn)、銷售記錄。
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? ? 經(jīng)查,8家企業(yè)原輔料庫(kù)的月餅餡料青紅絲已登記造冊(cè),準(zhǔn)備退回原供貨單位。在成品庫(kù)中均未發(fā)現(xiàn)月餅產(chǎn)品,也未發(fā)現(xiàn)使用回收過(guò)期月餅加工其它食品和銷售超保質(zhì)期月餅等違法違規(guī)行為。
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? ? 據(jù)了解,目前我市月餅生產(chǎn)企業(yè)大多采取訂單式、小批量生產(chǎn),對(duì)在產(chǎn)品保質(zhì)期內(nèi)的月餅采取降價(jià)促銷的處置方式,未售完的下架退回給生產(chǎn)企業(yè),生產(chǎn)企業(yè)回收后多作為福利發(fā)放給本企業(yè)職工。超過(guò)保質(zhì)期的或近保質(zhì)期無(wú)法銷售的,月餅生產(chǎn)企業(yè)采取回收粉碎后做為飼料等方式處理。
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? ? 針對(duì)近期消費(fèi)者高度關(guān)注的中秋節(jié)后下架月餅去向和處置問(wèn)題,市食品藥品監(jiān)管局將持續(xù)關(guān)注,市民若有相關(guān)方面問(wèn)題可及時(shí)撥打食品藥品投訴舉報(bào)電話12331。
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