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東莞市食藥監局:鎮街可統一建小作坊集中加工區

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? ?記者今日從市 食藥監局獲悉,該局出臺了《東莞市開展 食品 生產加工 小作坊集中登記工作方案》,對食品生產加工小作坊基本信息進行清理登記, 統一核發《 廣東省食品生產加工小作坊登記證》。市食藥監局提出,鎮街可統一建小作坊集中加工區,未取得登記證食品小作坊要依法查處。
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? ? 凡《禁止目錄》范圍外均可申請《登記證》
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? ? 市食藥監局要求,各分局依照《東莞市食品生產加工小作坊禁止生產加工食品目錄》規定,就是否符合登記范圍進行登記造冊,完成轄區內食品生產小作坊的普查建檔工作。市、鎮(街道、園區聯動進行宣傳發動,告知全市關于食品加工小作坊標準條件、登記程序、辦事指引、禁止生產目錄等事宜。
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? ? 根據《東莞市開展食品生產加工小作坊集中登記工作方案》,市食藥監局各分局督促小作坊經營者加快集中登記。凡《禁止目錄》范圍外允許生產加工食品品種且符合小作坊登記條件的食品小作坊,均可申請《登記證》。
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? ? 各鎮街可對小作坊實行資金資助租金優惠等措施
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? ? 市食藥監局明確,經宣傳動員、限期整改后,對依法未取得登記證仍從事食品生產加工的食品小作坊,依法予以查處。實行從登記、核查、經營管理全過程網格化監管,對食品生產加工小作坊食品條件改造、現場核查、落實食品安全**責任人責任、日常巡查、問題整改、依法查處等各個環節提出了具體監管措施和要求。
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? ? 此外,各鎮(街、園區可通過獎勵、資金資助、場地租金優惠等措施,鼓勵和支持食品小作坊改善生產經營條件和工藝技術,提高食品安全水平。條件成熟的鎮(街、園區可以統一規劃建設食品小作坊集中加工區,對所轄行政區域的食品小作坊實行集中管理。集中加工區內生產加工場所不相同的或實際經營者不相同的,應分別領取食品小作坊登記證,并對其生產加工的食品的質量安全負責。
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? ? 食品小作坊的食品不得在網上銷售
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? ? 市食品藥品監督管理局對現有食品小作坊明確,現有生產加工《禁止目錄》范圍內食品品種的食品小作坊,應依法自行停止生產經營行為,或轉為其他業態的食品生產經營(如食品生產企業、餐飲服務業等。
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? ? 同時,食品小作坊的食品不得在網上銷售;向商場超市、集體食堂和大型餐飲服務企業銷售生產的食品,應當提供登記證和食品檢驗合格證明文件。食品小作坊不得分裝、委托加工及接受委托加工。市食品藥品監督管理局將依法對食品小作坊生產加工的食品開展抽樣檢驗,確保小作坊食品生產安全。
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