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香港一芥蘭樣本除害劑殘余超出法例標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

?? ? 食物環(huán)境 衛(wèi)生署 食物安全中心(中心今日(九月二十三日公布,一個芥蘭樣本的除害劑殘余超出法例 標(biāo)準(zhǔn)。中心正跟進(jìn) 事件。
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? ? 中心發(fā)言人說:「中心透過恒常的食物監(jiān)察計劃,在西營盤一零售點檢取上述芥蘭樣本進(jìn)行檢測。結(jié)果顯示樣本含百萬分之四點二的苯醚甲環(huán)唑,約為*高殘余限量(百萬分之一點九的二點二一倍。」
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? ? 他續(xù)說:「按樣本驗出的除害劑含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。」
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? ? 一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數(shù)次,并用清水浸泡蔬菜一小時或放進(jìn)沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進(jìn)一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。
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? ? 根據(jù)《食物內(nèi)除害劑殘余規(guī)例》(第132CM章,任何人進(jìn)口、制造或售賣含有不符合《規(guī)例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者*高可被判罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
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? ? 自該規(guī)例二○一四年八月一日生效,中心至今在進(jìn)口、批發(fā)和零售層面抽取了逾八萬一千二百個食物樣本進(jìn)行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百五十七個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標(biāo)準(zhǔn),整體不合格率不足百分之零點二。
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? ? 中心會繼續(xù)跟進(jìn)有關(guān)結(jié)果,包括繼續(xù)追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進(jìn)行化驗等,以保障市民健康。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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