9月23日,據(jù) 天津市市場和質(zhì)量 監(jiān)督 管理委員會消息,天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會組織 抽檢21大類 食品,共250批次樣品,不合格樣品2批次,樂天超市上 黑榜。
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在樂天超市有限公司天津一號橋分店抽取的標(biāo)稱天津林巧食品有限公司生產(chǎn)的傳統(tǒng)老 蛋糕檢出脫氫乙酸、防腐劑各自用量占其*大使用量的比例之和不符合國家標(biāo)準(zhǔn);
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天津永佳食品有限公司生產(chǎn)銷售的蘑菇罐頭檢出乙二胺四乙酸二鈉不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。
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據(jù)了解,脫氫乙酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽作為一種廣譜食品防腐劑,按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和使用量使用是安全可靠的。超出使用范圍或使用限量的食品添加劑,有可能對人體健康產(chǎn)生危害。防腐劑超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為防止食品腐敗變質(zhì),超量使用了該添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中該添加劑含量較高;也可能是在添加過程中未計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。
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而乙二胺四乙酸二鈉作為食品添加劑廣泛用作穩(wěn)定劑、抗氧化劑、防腐劑、螯合劑、防止金屬離子引起的變色、變質(zhì)、變濁及維生素的氧化損失。乙二胺四乙酸二鈉可對粘膜、上呼吸道和對眼睛、皮膚產(chǎn)生刺激作用。長期大量食用乙二胺四乙酸二鈉超標(biāo)產(chǎn)品可能對人體健康產(chǎn)生一定的不良影響。
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對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,企業(yè)所在轄區(qū)河?xùn)|、寶坻、薊州市場監(jiān)管局按照《中華人民共和國 食品安全法》的規(guī)定,已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及時(shí)采取下架、召回等措施。天津市市場監(jiān)管委要求上述區(qū)縣局對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因,制定整改措施。
? 相關(guān)報(bào)道:
天津市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會關(guān)于國抽2批次食品不合格的通告 (2016年第16號)
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