近日,市 食品藥品監(jiān)督管理局組織開(kāi)展“快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng),針對(duì) 畜禽 水產(chǎn)品 抗生素、禁用化合物及 獸藥殘留超標(biāo)等進(jìn)行快檢篩查,有針對(duì)性地開(kāi)展 專(zhuān)項(xiàng)整治。在對(duì)市區(qū)兩家市場(chǎng)的 豬肉、 牛肉、 羊肉進(jìn)行的 瘦肉精快檢以及對(duì)淡水和海水 養(yǎng)殖魚(yú)進(jìn)行的 孔雀石綠快檢中,所有批次均合格。
在倆市場(chǎng)抽取40批次產(chǎn)品快檢
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20日上午,市食品藥品稽查支隊(duì)執(zhí)法人員將食品快檢車(chē)開(kāi)進(jìn)市區(qū)一水產(chǎn)品市場(chǎng),開(kāi)展“食品快檢進(jìn)市場(chǎng)”活動(dòng)。進(jìn)入市場(chǎng)后,大家兵分三路,分別對(duì)生 鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉和淡水養(yǎng)殖魚(yú)、海水養(yǎng)殖魚(yú)進(jìn)行抽樣。
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在一家牛羊肉攤位前,執(zhí)法人員仔細(xì)查看了當(dāng)天的動(dòng)物檢疫合格證明等材料后,對(duì)所售賣(mài)的牛肉和羊肉分別進(jìn)行取樣抽檢。“對(duì)于豬肉、牛肉、羊肉,我們抽檢是否有瘦肉精。”市食品藥品稽查支隊(duì)食品流通稽查科科長(zhǎng)高宏洲表示,通過(guò)快檢設(shè)備,可以很快對(duì)所取樣品做出檢測(cè)。“今天我們總共對(duì)6批次的豬肉、2批次的羊肉、1批次的牛肉進(jìn)行了取樣抽檢。”高宏洲說(shuō)。
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另外,執(zhí)法人員還分別對(duì)5個(gè)批次的海水養(yǎng)殖魚(yú)和5個(gè)批次的淡水養(yǎng)殖魚(yú)進(jìn)行取樣抽檢。“魚(yú)類(lèi)主要檢測(cè)是否有孔雀石綠。”高宏洲表示。
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21日,執(zhí)法人員又到西城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)抽取豬肉、牛肉、羊肉和淡水魚(yú)進(jìn)行快檢,兩次共計(jì)抽取40批次產(chǎn)品。
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專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)將持續(xù)至明年底
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經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),針對(duì)豬肉、羊肉、牛肉中瘦肉精(鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇成分進(jìn)行的快檢,均未檢出瘦肉精成分,快檢結(jié)果合格;針對(duì)海水和淡水養(yǎng)殖魚(yú)中孔雀石綠等進(jìn)行快檢,也未檢出孔雀石綠成分。
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根據(jù)山東省食安辦統(tǒng)一部署,威海市食安辦、市經(jīng)濟(jì)和信息化委、市海洋與漁業(yè)局、市衛(wèi)計(jì)委、市食品藥品監(jiān)管局、市畜牧獸醫(yī)局等7部門(mén)聯(lián)合組織在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展畜禽水產(chǎn)品抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
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據(jù)了解,此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)從今年9月一直持續(xù)至明年12月,市食安辦等部門(mén)將嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品中違規(guī)使用抗生素以及非法使用“瘦肉精”等禁用物質(zhì),水產(chǎn)品中非法使用硝基呋喃、孔雀石綠等禁用獸藥及化合物、超范圍超劑量使用獸藥等行為,嚴(yán)厲查處違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位,整治不規(guī)范使用獸藥行為,清理違法違規(guī)網(wǎng)站,查辦違法案件,公布不合格產(chǎn)品,曝光典型案例,切實(shí)解決和消除畜禽水產(chǎn)品領(lǐng)域存在的突出問(wèn)題和風(fēng)險(xiǎn)隱患,規(guī)范獸藥使用行為,全面提高畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,維護(hù)廣大人民群眾舌尖上的安全。
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