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下月起南通市區食品小作坊可以申領登記證

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 記者前天從市 食藥監局獲悉:《南通市市區 食品 小作坊登記證申領 管理辦法(試行》自2016年10月1日起施行。《辦法》明確,食品小作坊 生產加工的食品實行目錄管理。區食品藥品 監督管理部門結合本地實際制定食品小作坊生產加工的食品品種目錄,由區人民政府批準后向社會公布,并報市食品藥品監督管理部門備案。
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? ? “食品小作坊”是指具有固定生產加工場所、生產規模較小、從業人員較少、生產條件簡單,從事散裝或者簡易包裝食品生產加工活動的食品生產經營者,但不包括食用農產品生產者。《辦法》指出,食品小作坊登記應當遵循公開、公平、公正、便民原則,實行一坊一證。申請食品小作坊登記,應當向食品小作坊所在地食品小作坊登記部門提交下列材料:食品小作坊登記申請表;營業執照及負責人身份證復印件;擬生產的食品品種說明;食品生產加工場所及其周圍環境、工藝設備布局和食品生產工藝流程的說明;食品生產主要設備、設施清單;原輔材料進貨查驗記錄、食品添加劑使用記錄、食品生產過程記錄、食品銷售記錄、食品生產衛生管理等規章制度;食品安全承諾書、食品添加劑使用清單;從業人員健康證明。
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? ? 《辦法》強調,食品小作坊登記部門應當在3個工作日內對申請人提交的材料進行審核,并自受理之日起10個工作日內,指派2名以上工作人員對申請人生產加工場所進行現場核查。食品小作坊登記部門應當根據申請材料審查、現場核查和鎮人民政府或者街道辦事處征詢意見結果等情況,自受理申請之日起20個工作日內作出是否準予登記的決定。食品小作坊登記部門對準予登記的,應當自作出決定之日起5個工作日內向申請人頒發食品小作坊登記證。
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