人民網 北京9月14日電 9月12日下午,朝陽區 食藥監局對位于雙井地區的 家樂福超市銷售的 月餅 質量安全情況進行了 檢查,現場隨機抽取樣品,對其 硼砂含量進行 檢測,檢測結果全部合格。
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為保證2016年中秋節期間市場繁榮穩定,朝陽區食藥監局從8月23日至9月20日開展為期近一個月的中秋節期間 食品專項檢查。
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此次專項檢查,重點圍繞銷售月餅、堅果的商場超市、連鎖便利店、食雜店展開。在當天的檢查中,執法人員對位于雙井地區的家樂福超市進行執法檢查,檢查主要內容包括:一是是否存在未經許可現場制售月餅的經營活動。食品經營許可證經營項目中含有糕點類食品制售項目的,可以現制現售月餅;二是督促月餅、堅果的經營主體落實進貨查驗、索證索票制度、規范進貨渠道;三是是否銷售超過保質期、腐敗變質的月餅、堅果等。現場還對隨機抽取的月餅樣品進行了快速檢測,重點檢測了月餅中甜蜜素是否超過食品安全標準限量,檢測結果合格。
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執法人員還針對國家新出臺的《GB/T 19855-2015 月餅》標準相關條款進行了說明,特別是百姓比較關注的“五仁月餅”,執法人員指出,“使用列出的五種果仁以外的果仁也可以,只要有五種果仁即可。”
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據悉,中秋節期間,朝陽區食藥監局還加強了對餐飲聚集區、商業街區、旅游景區等重點區域,銷售月餅的餐飲服務單位、連鎖企業的監管,以從業人員管理、原料采購、食品配送、食品添加劑管理和使用等為重點環節,嚴查餐飲單位食品安全的同時,選取了旺順閣、金鼎軒、味多美等十余家較為大眾化的連鎖餐飲企業,集中開展中秋節月餅食品安全抽檢工作,切實保障節日期間餐飲服務食品安全。
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截至目前,朝陽區食藥監局已出動300余人次,檢查銷售月餅的經營主體140家,流通環節和餐飲環節共監督抽檢月餅64個樣本,從已出檢測結果看,未發現不合格月餅。
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