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老人別被“老年食譜”忽悠 尚無“降糖”食品可替代藥物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

?  *近,在微信朋友圈流傳著一些“老年 食譜”,其內容大意是說, 老年人上了歲數,可能出現牙齒脫落、腸胃吸收不好、血糖不穩定等情況,所以平常適合吃粗 雜糧、 黑芝麻糊等糊狀食物和“ 降糖” 食品。市 營養學會專家高貢提醒,這些“老年食譜”的說法有些片面,老人別完全照著吃,老人適合吃什么因人而異。

  腸胃差*好少吃粗雜糧
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  如果是患有糖尿病的老人,平常適當多吃些粗糧,的確能緩解血糖升高等問題。但如果老人平時脾胃虛弱,患有消化道潰瘍等疾病,就不適宜多吃粗糧,因為這樣反而會給腸胃造成負擔,甚至會影響對其他食物營養物質的攝取,造成營養不均衡。

  老人吃糊狀食品要適量
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  一些老人牙齒不好,會經常喝一些黑芝麻糊、核桃粉等糊狀食物。但這些糊狀食物脂肪含量比較高,熱量也比較高,脾胃虛弱或患有糖尿病的老人*好少吃或不吃。
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  “降糖”食品不能替代藥物
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  科學研究結果顯示,目前沒有任何一種“降糖”食品可以替代降糖藥物,老人別被這些概念“忽悠”了。針對一些無糖類食品,老人食用時也要慎重,因為所謂“無糖”食品,只是生產者在食品中不添加蔗糖,改用木糖醇等作為代糖品。而且一些無糖類的糕點,其本身的主要原料就是精面,食用后會轉變為碳水化合物,食用過多也會導致血糖升高。
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