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廈門市將建查詢平臺 食品來路一搜便知

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ? 不論是商場、超市、連鎖食品還是便利店,只要是經(jīng)營食品或食用農(nóng)產(chǎn)品,都要將產(chǎn)品的相關(guān)信息傳輸?shù)健叭胧斜氐恰逼脚_,并確保信息的真實(shí)性。也就是說,買的食品是什么來路,消費(fèi)者在這個平臺上一查便知。
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? ? 近日,廈門市政府網(wǎng)站發(fā)布《廈門市食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者 食品安全 追溯體系建設(shè)規(guī)范》,要求食品和食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者履行信息 追溯義務(wù),接受社會 監(jiān)督。即將建設(shè)的“入市必登”平臺就是其中的重要舉措之一。
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? ? 據(jù)了解,市場監(jiān)督管理局將整合“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”和“廈門市生鮮食品安全監(jiān)管信息系統(tǒng)”,建立經(jīng)營者“入市必登”平臺。要求食品批發(fā)經(jīng)營者將供貨者的許可證和食品出廠檢驗(yàn)合格證或其他合格證明的電子版,以及食品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、進(jìn)貨數(shù)量、進(jìn)貨日期、銷售數(shù)量、銷售日期以及供貨者和購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等信息,上傳至該平臺,并打印《上市憑證》或《供貨(上市憑證》。憑證一聯(lián)隨貨同行提供給購貨單位,另一聯(lián)作為銷售臺賬留檔備查。備案信息完整的,經(jīng)營者可以不再留存供貨者許可證及合格證明文件復(fù)印件。
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? ? 《規(guī)范》要求,備案信息的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后6個月,沒有明確保質(zhì)期的,保存期限不得少于兩年。
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? ? 相關(guān)部門提醒便利店經(jīng)營者,經(jīng)營食品前,一定要向食品批發(fā)商索取所賣食品的《上市憑證》或《供貨(上市憑證》,并作為進(jìn)貨查驗(yàn)憑證留檔備查。
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