? ? 昨日,市市場 監督 管理局公布今年 月餅市場的 抽檢結果,共抽檢113批次月餅,3批次不合格,不合格的原因主要是 防腐劑( 脫氫乙酸超 限量使用和 霉菌計數超標。
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? ? 對抽檢中發現的不合格產品,生產經營者所在地市場 監管部門已采取責令經營者及時采取下架、 召回等措施,并對生產經營不合格 食品的企業進行立案查處。
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? ? 3批次月餅抽檢不合格
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? ? 自8月初起,市市場監管局開始部署中秋、國慶期間食品安全專項監督檢查工作,共出動監管人員800多人次,對我市月餅生產經營場所進行了監督檢查,并對月餅實物進行了監督抽檢。
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? ? 經市食品藥品檢驗研究院檢測,我市38家月餅生產企業抽檢的38批次月餅,全部合格;7家商場超市等流通環節抽檢的25批次月餅,全部合格。
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? ? 相較于往年,今年的抽檢范圍擴大到了各縣(市、區的農貿市場、小作坊以及糕餅店,抽檢的50批次月餅中,檢出有3批次不合格。
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? ? 不合格的3批次月餅分別是,臨海市涌泉鎮靈泉街221號個體生產的規格為100g/個的廣式月餅(鳳梨味,超限量使用防腐劑;路橋區心里美西餅屋生產的規格為80g/個的廣式水果月餅(鳳梨,超限量使用防腐劑;路橋區桐嶼街道振嶼路桐嶼農副產品綜合市場14幢8—10號個體生產的優特茲老婆餅,霉菌計數超標。
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? ? 網購“私廚月餅”風險大
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? ? 對于當下時興的打著“私廚”名義售賣所謂“無添加、私人訂制”月餅的現象,市市場監管局提醒廣大消費者注意,網購月餅存在較大的風險。
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? ? “網絡上銷售的私人月餅沒有明確的生產地址,從業人員是否擁有健康證明、是否具備食品生產加工資質等情況也無從得知,存在很大的安全風險。”市市場監管局食品生產監管處處長林莉表示,市民在選購月餅時*好到正規超市、商店購買,并選擇知名、有信譽的生產廠家,不要購買來歷不明的散裝或衛生環境簡陋的私人作坊生產的月餅。
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? ? 對一些現做現賣的月餅,購買時要觀察加工和銷售現場是否干凈整潔,注意查看包裝是否完整無損,是否標識齊全。包裝上應標有產品名稱、配料表、生產許可證編號、生產日期、保質期、生產廠名、營養成分表等內容。購買后按照包裝標簽標示的方法貯存,選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境,貯存時限不能超過產品保質期。
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? ? 市場監管部門提醒,市民如果發現購買的月餅存在食品安全問題,可撥打投訴舉報電話12315。
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