蓮蓉 月餅的蓮子含量應該不低于60%、水果類月餅餡料中水果含量的質量分數不低于25%……去年12月1日,國家質檢總局與國家 標準化 管理委員會發布的月餅新標準正式實施,今年中秋也是月餅新標準出臺后的**中秋。
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近日,邗江市場 監督管理部門連續接到兩起 投訴,稱購買的月餅執行標準已過期。執行標準過期會不會影響月餅的質量?記者對此進行了 調查和探訪。
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執法檢查
兩款月餅仍標注舊國標
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8月26日,一市民向邗江區市場監督管理局念四分局投訴,稱在四望亭路一超市購買了一款蘇式紅豆沙月餅,其 包裝上所標注的執行標準已經過期。隨后,另一市民也投訴稱,在揚子江路一家蛋糕店購買的月餅也出現執行標準過期的問題。
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執行標準過期是什么意思?“此前月餅使用的國標GB 19855,而從去年底開始實施GBT 19855。”念四分局執法人員介紹,雖然看起來只差一個“T”,但舊國標是強制性標準,新國標是推薦性標準,也就是說月餅要不低于新國標的執行標準才行。
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“按規定,今年的月餅在外包裝上就要使用新國標,而市民投訴的兩款月餅涉嫌標簽標志不符合規范。”執法人員表示,他們進行了月餅市場專項檢查,分別在2家超市、1家蛋糕店發現了2款問題月餅依舊標注舊國標。“其中一款月餅商家已主動全部下架,另一款月餅的包裝已進行了更換。”
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處理結果
一款下架,一款已更換包裝
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根據執法人員提供的信息,產自福建漳州的一款廣式蛋黃綠豆沙月餅是零售的,已經全部下架;而另一款來自浙江舟山的紅豆沙蘇式月餅,則在背面的“產品標準號”一欄重新貼了一個小標,上面注有“GB/T19855”字樣。
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重新貼個小標可以嗎?“關鍵在于產品生產時有沒有按照新國標來執行。”執法人員表示,他們已要求銷售商提供商品的檢驗合格證明。同時也已聯系兩個生產廠商,要求說明情況。“檢驗合格證明是按照新國標來執行的,也證明了商品的質量沒問題。”
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“廠商反映,因為新國標實施前還有包裝剩余,為了減低包裝成本才繼續使用。其中一家表示,生產過程是按照新國標執行的,并且已在監管部門備案。”執法人員表示,如果這兩款月餅的檢驗合格證明沒問題,廠商又能提供相關備案材料并經過核實,就證明商品質量沒問題,可以更換一下包裝繼續上架銷售。
記者調查
天價月餅絕跡,“大盒子小月餅”不少
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昨天,記者探訪了各大賣場,未發現月餅執行標準已過期的情況。同時,記者也發現,月餅過度包裝的情況并不嚴重,“天價”月餅也幾乎看不到,但是不少月餅卻“瘦身”了!
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“往年的月餅禮盒里面放茶葉、放紅酒的情況已經沒有了,頂多是在月餅禮盒里放一副刀叉,而且還是塑料的,方便消費者分食大月餅。”大潤發超市一位銷售人員表示,今年“天價月餅”市場上見不到了,“200元以內是主打,300元以上的屈指可數。”
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雖然不是過度包裝,但“大盒子小月餅”的情況還有不少。探訪中,記者看到將近一半的月餅樣品,月餅都不到包裝盒的一半大。在渡江南路的蘇果超市,記者看到一款鐵盒裝月餅,中間*大的一個鐵盒子有兩個成人手掌那么大,但里面的月餅還不及盒子的1/3大。
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【消費提醒】
月餅類保健食品屬虛假宣傳
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在購買月餅時,消費者到底該如何挑選質量合格的商品?市場監管部門和消協建議,除了選擇正規商家、注意索票,也要注意選購有“QS”標志、廠名廠址、生產日期、保質期、配料表、營養標志齊全的月餅,謹慎購買小攤點特別是流動攤販所售食品。
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年輕人喜歡網購月餅,則要注意保質期,尤其是現做現賣的手工月餅,更要提防網絡騙局,不要被網上一些“低價”、“優惠”**等經濟廣告迷惑,應盡量找具有正規運營資質、信用評價高的網站和商家。交易后,要截圖留證,并盡量選擇貨到付款方式,盡量減少網購風險。
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同時,除了拒絕過度包裝、華而不實的“瘦身”月餅,對于“無糖、低脂、不添加香精、不使用色素”和“保健”等宣傳也不要輕易相信。尤其是月餅類保健食品,則屬虛假宣傳,國家食藥監部門從未批準過保健類月餅。