中國網新聞8月11日訊 日前,有媒體報道了百度、美團等外賣平臺存在 衛生條件差、無證無照經營等問題,讓曾在3.15晚會引發熱議的外賣平臺亂象問題又重回大眾視野。
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此次被曝光的 黑作坊有五道口美食城、海淀區石佛寺村、朝陽區中弘?北京像素小區的百余家店鋪。對此,中國政法大學傳播法中心副主任朱巍在接受中國網記者專訪時表示,建議建立黑名單制度,讓出現問題的商家、個人不得在外賣平臺出現。
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外賣作坊亂象叢生:食物過期 無證經營
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中國網記者發現,在眾多被曝光的飯店中,無證經營、無辦店資質的黑作坊占多數。而多家店鋪老板表示,沒有環保測評、沒有營業執照、沒有衛生許可和餐飲許可證,并不影響開店。
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令人驚訝的是,存在問題的不止家庭作坊,嘉禾一品、楊銘宇黃燜雞米飯這樣的連鎖加盟店也因無證經營被列在案。
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黑作坊中也不乏3.15之后被強制下線的店鋪,但數月之后,它們又帶著假證“卷土重來”。
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除了垃圾桶里翻找粉條、廁所里洗菜、洗碗池里涮拖把這些老生常談的問題,有的店鋪為了找齊大幅度優惠的差額,更是“不擇手段”。
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在像素小區8號樓118的東北菜快餐店“姥家鍋烙熱面”,十二塊錢就能吃到二十個菜,還贈綠豆湯,吸引不少周邊的上班族。然而這些人不知道,老板有獨特的“節約”方法,在這里,顧客沒有吃完的鹵會回收給下一位顧客吃,整個中午的餐盤都從渾水中撈出簡單沖洗循環使用。
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此外,食品安全隱患、多家虛擬店鋪共用一個地址等違規操作;店里員工無健康證明;使用過期食材、缺少必備消毒設備的百度“生態廚房”為多家品牌店供貨……一系列的問題令人咂舌。
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值得注意的是,此次被曝光的事件中,本該承擔查證責任的美團外賣區域經理,竟“推波助瀾”,幫黑作坊買假執照。外賣平臺審查不嚴,甚至默認無證、假證經營。
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外賣平臺未盡審查義務將處20萬罰款
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目前,此次被曝光的100多家無證餐館均被摘牌,百度外賣16家“生態廚房”已全部下線,百度、美團、餓了么三家外賣平臺也已被食藥監部門立案 調查。
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10日上午,針對外賣平臺的亂象問題,北京市食藥監局約談了百度、美團、餓了么、到家美食會等外賣平臺。
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北京市食藥監局新聞發言人唐云華公開表示,從今日起,將每周提供幾大外賣平臺未下線無證餐廳名單、未亮證照名單,將聯合社會監督和政府監督的力量。對于外賣平臺未盡審查義務的行為,一律立案,每次立案將處以20萬左右的罰款。
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對于公眾*關注的監管措施,唐云華表示,要通過科技手段監管外賣平臺,隨時監控其無證無照餐廳情況,并及時向社會公示。
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此外,還將通過“口碑”來制約,鼓勵同行業互相監督,鼓勵公眾舉報、媒體曝光,并鼓勵公眾和媒體到無證餐飲聚集區調查反映問題。對于違規的線上線下餐廳,將立即責令停業并依法處理。
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中國政法大學傳播法中心副主任朱巍表示,對于此次的事件各外賣平臺應該受到教訓,提高法律意識,不能以業績為目標而忽略了消費者的權益。
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朱巍還建議,建立黑名單制度,讓出現問題的商家、個人不再在外賣平臺出現。
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