齊魯晚報菏澤7月27日訊 27日,菏澤召開全市制販 假鹽專項治理工作會議。8月1日至9月18日,菏澤市鹽務局將在全市范圍內開展制售假鹽專項治理行動,以堵塞和杜絕生產、購銷、使用 假冒偽劣 食鹽現象。
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今年三月份,鹽政執法人員在曹縣某小吃店發現,該店鍋臺傍擺著一袋合格小包食鹽,而做菜用鹽從一個塑料桶中取用,鹽質上明顯有差異,經執法人員耐心講解,店主主動交代使用了工業鹽。去年底,牡丹區一販銷當事人從湖北某鹽廠購進13噸工業鹽,再用三輪車分銷至牡丹區一些鄉鎮,擾亂了正常食鹽市場秩序。
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這些案例只是制販使用假鹽的冰山一角。據悉,今年以來,菏澤共查辦涉案違法案件1576起,比去年同期增加60%;查處的違法鹽產品大多是工業鹽、飼料添加劑和來源不明的劣質鹽。
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為堵塞和杜絕生產、購銷、使用假冒偽劣食鹽現象,確保食鹽安全。8月1日至9月5日,菏澤鹽政執法人員將對城鄉駐地小集市、所有賓館飯店、食堂、夜市地攤等進行拉網式檢查;9月6日至9月15日,對食品加工業、小工業鹽、畜牧用鹽戶等開展專項稽查;9月16日至9月18日,各縣區分局對專項治理行動進行總結,并報市局稽查支隊。
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食用工業鹽有哪些危害?
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工業鹽冒充食用鹽對人體的危害多是一個慢性的過程,比如工業鹽中可能會含鉛、砷、汞、鎘及亞硝酸鹽等雜質、重金屬長期蓄積可能會引起頭暈、皮膚病、心肌損傷、神經炎、多器官功能障礙、肌肉痙攣、腹痛、嘔吐、骨痛、腎炎,甚至致癌、致畸。
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大量亞硝酸鹽進入人體內后能使人體的全身組織缺氧。當人體攝入0.3~0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,攝入3克亞硝酸鹽,就可致人死亡。人體一旦中毒,十幾分鐘就會發病,會出現頭暈、頭脹、耳鳴、全身無力、手腳麻、惡心嘔吐、腹瀉、呼吸困難等癥狀,嚴重時發生抽搐、昏迷。
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