食品安全不容忽視,我國《 食品安全法》對此早已作出了不符合食品安全 標準給予十倍賠償的規定。但還是有少數生產者和銷售者鋌而走險,近日,昆山法院審結了一件因食品不符合安全標準而引發的銷售責任糾紛案件。
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劉某于2016年4月25日在某超市購買了7袋一級 黑木耳,每袋凈含量250克,單價71.9元,共計477.47元。后劉某將該批次 木耳送至檢驗機構 檢測為水分超標,并于當日向市監局進行舉報,市監局接到舉報后前往該超市對同批次的黑木耳進行 抽檢,檢驗結論均為:水分項目不符合GB/T6192-2008《黑木耳》標準規定的要求,判該樣品不合格。之后劉某以此為由訴至法院要求退還該商品的貨款并主張十倍賠償。
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經審理查明:劉某所購買的7包一級黑木耳由上海新閩融食品有限公司生產。該黑木耳經市監局監測水分含量為17%,黑木耳作為可食用大型真菌,其生產標準應當符合GB7096-2014《食品安全國家標準食用菌及其制品》的要求,該標準要求香菇干制品水分≦13%,銀耳干制品水分≦15%,其他食用菌干制品水分≦12%,現該產品經檢測17%的水分含量未達到該標準的要求。而本案中超市作為食品經營者,在進貨時查驗該批次黑木耳的合格證明文件,其并未盡到審查義務,對該不符合食品安全標準的黑木耳流向市場具有重大過失,故法院根據《食品安全法》的相關規定,判決超市返還劉某購買黑木耳全部貨款并十倍賠償。
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法官提醒:我國《食品安全法》規定,食品經營者采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知不符合食品安全標準的食品, 消費者除要求賠償損失外,還可以向生產者或者銷售者要求支付價款十倍的賠償金。“民以食為天”,食品安全關系到每個消費者的切身利益,在食品健康和安全被越來越多人關注和重視的今天,生產者和銷售者更要繃緊食品安全之弦,食品安全法關于食品不符合安全標準十倍賠償的規定正是對其督促和約束。生產者確保每個生產環節的高標準,銷售者保證進貨時對相關資質的嚴格審查,唯有各司其職,不懈怠,不偷懶,才能給消費者提供健康安全的食品,做到利潤和口碑的雙贏。
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