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北京市藥監(jiān)局在全市范圍內全面開展畜產品食品安全整治行動

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  千龍網 北京7月14日訊 7月13日,北京市 食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消息稱,北京市 食品藥品 監(jiān)管局從2016年7月7日起,利用兩個月時間,在全市范圍內全面開展 畜產品 食品安全整治。
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  據介紹,為切實提升北京市畜產品食品安全,堅決防控重大食品安全事故風險隱患,市食品藥品監(jiān)管局從2016年7月7日起,利用兩個月時間,在全市范圍內全面開展畜產品食品安全整治。
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  此次畜產品食品安全整治,堅持“屬地管理,守土有責”基本原則,以抽檢監(jiān)測結果為工作導向,以中小集貿市場、中小食品超市、中小餐館、銷售牛羊肉的小門店為重點業(yè)態(tài),以牛羊肉類產品(包括牛羊肉胴體肉以及牛羊肉片、牛羊肉串、牛腩肉、牛腱肉、羊腿等分割銷售形態(tài)和豬肉類產品(重點為豬肝為重點品種,通過強化重點抽檢、實施重點檢查、查處無證經營、嚴懲違法行為等措施,突出重點,排查隱患,嚴防區(qū)域性、行業(yè)性食品安全問題發(fā)生,切實保障畜產品食品安全。
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