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奉化:超市出售霉變火腿?原來是豬油凍結物

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  奉化新聞網訊 近日,網友“zixiao1973”在東方論壇發了一則《到底是 雨潤的問題呢,還是奉化 大潤發的問題?》的帖文,質疑大潤發銷售霉變 火腿。
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  據該網友反映,這個“雨潤”牌京醬香肘,生產日期顯示為2016年5月31日,背面凹陷處有一塊約2厘米長的白色物質,看起來很像霉斑。
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  7月11日下午,記者在大潤發冷藏柜找到了與網友帖文圖片中同品牌同批次的火腿。與網友反映的一樣,在該產品的不同部位,均能見到相同的白色物質。大潤發超市客服經理孫靜向記者展示了冷藏柜中的同類火腿肉。對比發現,“雙匯”、“雨潤”、“荷美爾”三個品牌中,不同的火腿肉都有類似物質,只是大小有所差別。
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  孫靜告訴記者,奉化大潤發門店沒有獨立采購權,所有貨品由蘇州總部統一配送至門店。火腿這類食品對保存溫度有要求,由專門的冷藏車運送至門店。奉化門店嚴格按照國家規定,工作人員在貨品到達后先測車體溫度和包裝箱溫度,而后核對數量和品類。從卸貨一刻起開始計時直至運送至冷藏庫,不超過20分鐘。孫靜介紹,網友反映的這批火腿于6月15日到貨,總共有20個。賣場每日都有工作人員進行檢查,對所有食品的保質期進行巡查記錄,及時下架臨近保質期的產品。
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  接到反映后,城東市場監督管理所執法人員隨即對大潤發二樓香腸經營區進行檢查。經現場確認,這個白色物質是 豬油凍結物,其他香腸也有此類情況。
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