晨報訊(記者諸文平7月6日上午,根據(jù)舉報線索,市鹽務(wù)局稽查支隊聯(lián)合徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊對大黃山鎮(zhèn)兩家鹵 牛肉的作坊進(jìn)行突擊 檢查,發(fā)現(xiàn)兩家均使用 工業(yè)鹽,在其中一家作坊內(nèi)還查到了 亞硝酸鹽。兩家作坊負(fù)責(zé)人在被查后承認(rèn)貪圖便宜添加了工業(yè)鹽,目前均已被警方控制。
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被查的兩家鹵牛肉作坊均位于大黃山鎮(zhèn)前王村,兩家作坊僅一墻之隔。6日上午,市鹽務(wù)局稽查支隊接到舉報,稱兩家鹵肉作坊涉嫌添加工業(yè)鹽。接到舉報后,市鹽務(wù)局稽查支隊和徐州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)公安分局食藥環(huán)大隊決定對兩家作坊聯(lián)合進(jìn)行突擊檢查。
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上午10時許,聯(lián)合執(zhí)法人員乘車趕到大黃山鎮(zhèn)前王村,根據(jù)部署,分成兩組,對兩家作坊同時進(jìn)行突擊檢查。兩家作坊內(nèi)部結(jié)構(gòu)基本相同,均是兩層民房,院子和一樓是鹵菜加工區(qū),二樓是居住區(qū)。
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在其中一家作坊內(nèi),執(zhí)法人員看到,作坊加工環(huán)境非常惡劣,現(xiàn)場臟亂不堪,蒼蠅亂飛,污水遍地,一樓堆砌的池子內(nèi)浸泡著大量冷凍牛肉,有不少還是用塑料袋包裝的。執(zhí)法人員現(xiàn)場立即展開搜查。作坊負(fù)責(zé)人一再表示,使用的都是正規(guī)食鹽,不存在使用工業(yè)鹽。
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但執(zhí)法人員很快在西側(cè)樓梯上面查到兩個編織袋,編織袋上印有“日曬鹽”,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/75462-2003,凈含量50公斤,產(chǎn)地山東萊州等字樣。另一個編織袋印有“中國**精鹽”,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):gb/75462等字樣。執(zhí)法人員指出,這是國家規(guī)定的工業(yè)鹽執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
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在隔壁的作坊內(nèi),執(zhí)法人員不僅搜查到了工業(yè)鹽,還查到了亞硝酸鹽。執(zhí)法人員表示,作坊添加亞硝酸鹽可以防腐,但國家對亞硝酸鹽添加有嚴(yán)格的規(guī)定,一旦超量容易引發(fā)中毒事件。
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面對被查獲的工業(yè)鹽,兩家作坊負(fù)責(zé)人開始都否認(rèn)添加,均稱是有人上門推銷的,但沒有使用。在大量事實面前,兩家負(fù)責(zé)人承認(rèn)為貪圖便宜,擅自添加工業(yè)鹽的事實。目前,兩家作坊負(fù)責(zé)人均被警方控制。警方表示,將依法予以嚴(yán)厲查處。
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