和訊網消息 近日,中美可持續 大豆貿易 研討會在 北京舉行。多位專家學者表示,隨著對 環境保護的重視,可持續生產大豆將會逐漸被世界普遍認可和施行,而目前購買者無須為此承擔額外成本,不會引起大豆 價格的變化。
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中國科學院區域資源與環境綜合研究室副主任劉愛民表示,隨著城鎮化步伐的加快,我國肉、蛋、奶的需求量將進一步提高,預計未來我國大豆 進口量將達到1億噸左右的水平。
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數據顯示,2015年中國自巴西、美國、阿根廷的大豆進口量分別為4008萬噸、2841萬噸和944萬噸,占我國大豆進口的比重分別為49%、35%和12%,合計達到96%。
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但劉愛民也指出,巴西、阿根廷大豆種植面積的增加,主要源于對亞馬遜熱帶雨林或稀樹草原的開發,生態系統遭到破壞,土質日趨退化。因此,不僅是中國,全世界都開始希望建立對環境友好的可持續大豆生產和認證體系,美國大豆可持續保障計劃(SSAP順勢而生。
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美國大豆出口協會中國首席代表張曉平介紹道,SSAP是以美國水土保持各項法規和超過27.5萬個美國大豆農場的*佳實踐為基礎的、由第三方進行的可持續認證的體系,證明滿足可持續發展需求的方式和方法。目前,美國95%的大豆都滿足可持續大豆生產和認證體系,“這在美國強制執行,購買者無須承擔額外成本,不會引起大豆價格的變化。”
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而美國政府對此提供大量的支持措施,前美國農業部自然資源保護局局長戴夫·懷特表示,對于可持續大豆生產,美國有一套完整的法律體系,包括強制執行的遵守環境保護法等政策法規,也包括自愿參與的水土保護等多個計劃。不管是強制或是資源,政府都會提供技術和資金支持,每年支出400億左右。
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“這可以保證可持續大豆生產的安全性和供應的穩定性。”美國阿肯色大學可持續辦公室執行主任馬惕-邁特洛克稱,美國設立了目標,到2025年,通過可持續大豆生產,土地使用量減少10%,水土流失減少15%,能源利用率提高10%,溫室氣體排放減少10%。
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值得注意的是,美國大豆基金會的董事艾美詩作為農場主和牧場主,分享了自己的經驗。艾美詩表示,具體來看,可持續大豆生產可以通過免耕、覆蓋作物、水土保護、保護濕地、精準耕種、減少燃料等多方面進行。
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此外,可持續大豆生產對歐洲也至關重要。歐洲飼料生產商聯合會工業配合飼料委員會副主席杰美·裴卡拉表示,大豆豆粕占飼料原料消費的比重達到16%。進口量約為3000萬噸,而主流市場向負責任的大豆轉變有兩大動力,一是市場拉力,對可持續大豆生產的需求,二是市場的推力,明確各國和各地區間的責任。
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