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廣東省食藥監局:5批次餐飲食品內在質量不合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  23日,廣東省食品藥品監督管理局官網發布的《2016年食品監督抽檢信息(2016年第24期 總58期》顯示,近期,該局組織對全省范圍內生產經營的11大類食品進行監督抽檢工作,具體包括糧食及糧食制品,食用油、油脂及其制品,蔬菜制品,水果制品,飲料,調味品,酒類,豆制品,罐頭,糕點,餐飲食品等食品370批次,其中10批次內在質量不合格,不合格食品發現率2.70%。

  本次公布的不合格食品中,餐飲食品有5批次不合格:1、汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店2016年4月8日售出的流沙包,檢出鋁和日落黃;2、汕尾市海珍實業有限公司海豐海珍酒店2016年4月8日售出的叉燒包,檢出鉛;3、陽江市名濠飯店有限公司2016年4月6日售出的白饅頭,檢出鉛;4、陽江市名濠飯店有限公司2016年4月6日售出的蛋香蓮蓉包,檢出鉛;5、廣州市新港稻香海鮮火鍋酒家有限公司2016年3月2日售出的老虎斑,檢出孔雀石綠與隱色孔雀石綠之和(以孔雀石綠計。

  本次共抽檢餐飲食品85批次。抽檢依據為GB 2760 《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》、GB 2762 《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等標準及經備案現行有效的企業標準和產品明示質量要求,相關的法律法規、部門規章和規定。餐飲食品抽檢項目包括大腸菌群、金黃色葡萄球菌、過氧化苯甲酰、溴酸鉀、鋁、二氧化鈦、鎘、黃曲霉毒素B1、亞硝酸鹽、苯甲酸、山梨酸、胭脂紅等指標。

  廣東省食品藥品監督管理局要求相關市(區食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理,依法查處違法生產經營行為,督促企業履行法定義務,并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案,查處情況由企業所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監督管理部門按規定公開,有關信息可在廣東省相關市、縣食品藥品監督管理局網站上查詢。

  同時,廣東省食品藥品監管管理局提醒,應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證,要看清外包裝上的相關標識,如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、食品生產許可證編號等標識是否齊全;不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品,不要購買超過保質期的產品;不要購買公告的不合格產品。如發現危害社會公眾的食品及其違法行為,請及時撥打當地食品藥品監管部門舉報投訴電話12331。
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