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威海住建局要求工地食堂申辦《食品經營許可證》

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  威海網訊(記者 王璐瑤昨日,記者從市住建局了解到,為避免集體 食堂重大 食源性疾病發生,市住建局下發關于加強建筑工地食堂 食品安全 管理工作的通知,明確企業法人是建筑工地食堂 食品安全**責任人,給工地供餐的集體食堂,施工單位必須申辦《食品經營許可證》。
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  市住建局要求,各有關施工單位要建立和完善食品安全責任制,明確企業法定代表人是建筑工地食堂食品安全的**責任人,做好建筑工地食堂的食品安全管理工作。對給工地供餐的集體食堂,施工單位必須按規定向食品藥品監管部門申辦《食品經營許可證》,監理單位應督促施工單位辦證并加強對集體食堂的監管。
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  在落實工地食堂食品安全監管責任方面,各區市建筑主管部門要結合日常監督,加強對工地食堂食品安全管理的監督檢查,對不具備申辦《食品經營許可證》條件或拒絕整改、食品安全狀況惡劣、未經許可從事餐飲經營等建筑工地集體食堂,協助食品藥品監管部門依法查處。同時將建筑工地食堂的食品安全管理情況,尤其是持證經營的情況,列入施工企業文明安全施工和評優的重要考核內容。
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