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東莞:為增加口感在腸粉中添加硼砂 涉事老板獲刑7個月

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  南方日報訊 (記者/朱晉 通訊員/鐘紫薇東莞市清溪鎮一腸粉店老板為增加腸粉口感,在制作腸粉原料時添加硼砂,并制作成腸粉銷售,后被公安機關查處。

  東莞市第三法院一審以生產、銷售有毒、有害食品罪,判處該老板有期徒刑7個月,并處罰金5000元。

  2014年11月開始,被告人歐某友在清溪鎮銀湖市場經營一間腸粉店,得知在腸粉中添加硼砂可增加口感后,他從老家購入硼砂,于2015年6月開始在制作腸粉原料時添加硼砂,并將該原料制作成腸粉銷售。

  2015年10月20日,公安機關對該腸粉店進行檢查時,繳獲腸粉、米漿、淀粉、大米、硼砂等物品一批。經廣東省質量監督食品檢驗站鑒定,被告人歐某友所銷售的腸粉、制作腸粉的米漿中均含有硼砂成分。

  庭審時,被告人歐某友辯稱不知道硼砂的危害性。

  東莞市第三法院認為,鑒于硼砂的危害性,我國從1992年就已明令禁止在食品中添加硼砂,被告人歐某友作為食品行業的從業者,應當知道硼砂的危害性。為追求食品口感,被告人在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已符合生產、銷售有毒、有害食品罪的構成要件,已構成生產、銷售有毒、有害食品罪,一審作出以上判決。
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