作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
新修訂的《
總體來看,消費(fèi)者在選購、存儲和加工制作食品時(shí)應(yīng)注意以下三方面:
一是通過正規(guī)可靠渠道購買并保存憑證,看清外包裝標(biāo)簽標(biāo)識中的食品生產(chǎn)單位和產(chǎn)品相關(guān)信息,如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號、適用人群等。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品,不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。
二是購買后按照標(biāo)簽所示方式保存,保存期限不要超過保質(zhì)期。按照標(biāo)示方法加工食用。老人、孕婦、嬰幼兒、免疫力低下和易過敏人群應(yīng)特別關(guān)注食品適用人群。散裝食品注意適量買入,妥善保藏。
三是食品加工制作時(shí)應(yīng)注意清潔衛(wèi)生。加工人員應(yīng)洗凈雙手。制作前確認(rèn)食材新鮮,沒有變質(zhì)。食材要洗凈,刀具、案板和餐具等要清潔并生熟分開。加熱烹制過程要做到燒熟煮透,涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。
除了上述注意點(diǎn)以外,消費(fèi)提示還對不同特點(diǎn)食品的選購、存儲、加工提出了建議。
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1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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