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天津7月底出臺辦法 規范食品生產經營作坊 攤販

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 天津北方網訊:根據 國務院食安辦的 統一部署,6月14日上午,以“尚德守法 共治共享 食品安全”為主題的“天津市2016年 食品 安全宣傳周”活動在本市河西區銀河購物廣場隆重舉行。活動從6月13日-27日,為期半個月時間,全市17個具有 食品安全監管職責和行政 管理職責的部門參與其中。
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? ? 食品安全周結合本市目前正在開展的食品安全大檢查活動同步開展。市市場監管委食品綜合協調處處長崔洪濤告訴前沿新聞記者:“目前全市范圍內,以區縣政府為主導正在開展食品藥品安全大檢查,包括企業自查、區縣普查、部門督查、專家抽查、全市審查。目前進入區縣普查階段。”
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? ? 據了解,目前本市有 食品生產、經營企業11萬余戶,下一步將結合今年本市即將出臺的食品安全小作坊、現場制售經營戶和流動 攤販的管理辦法,對無證照作坊及攤販加大執法檢查力度。符合要求的按照管理辦法進行登記、備案,不符合要求的全部取締。按照計劃,管理辦法將于7月底出臺。目前辦法進入*后審稿階段。
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? ? 崔洪濤說:“目前全市有28000多家小作坊小攤販,安全大檢查對本市小作坊進行了三輪摸底,將在6月底*后再核實一次。按照即將出臺的管理辦法要求,要賦予區縣政府管理小作坊的職責。考慮到天津地方特色產品,對于已經列入目錄的小作坊頒發登記證;對于食品攤販進行規范,按照生產經營主體的衛生、操作規范將出臺配套細則,符合要求的進行備案管理。對于流動攤販,由鄉鎮政府實行管理。這項工作將長期堅持下去。”
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? ? 食品安全是每個人都關心的話題,食品安全監管工作具有長期性,通過各部門、各級政府重視履行食品安全職責,為百姓提供安全舒適放心的消費環境。特別是要加大對食物中毒工作的管理,明廚亮灶工作是市市場建管委餐飲監管部門開展的工作,在全市大的食品餐館實行這項工程,全市餐飲行業打造“笑臉工程”,通過對餐館級別的評價,讓百姓用腳來投票,通過社會監督使餐飲企業履行自律行為,更好地維護百姓的飲食安全。(前沿新聞記者吳宏
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