? ? 嘉峪關新聞網訊（記者潘霞有市民反映，在市場上購買的獨立 包裝小 食品，上面的 生產日期用水或濕巾擦一擦就會輕易“消失”，這讓她心中不免產生疑慮：為什么有些商品的生產日期不容易存留？如果有不良商家利用這一“特點”隨意涂改生產日期， 消費者要怎么維權？
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? ? 市民反映：生產日期一擦就掉
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? ? 有市民反映，她在同樂小區(qū)附近的農貿市場給孩子購買了一些獨立包裝的小餅干，回家準備開封食用時，汗手不經意間在外包裝上蹭了下，就發(fā)現(xiàn)上面生產日期數(shù)字模糊，驚訝中，她用力再擦了幾下，一排數(shù)字竟然全不見了。“感覺生產日期就是‘浮’在塑料袋光面上的，這么容易就沒了。”看到一擦就掉的生產日期，該市民心中不免擔憂：如果生產日期隨便就能擦掉，不良商家將過期食品亂改噴碼再銷售，消費者豈不是權益受損？對流通環(huán)節(jié)中的非廠家行為的日期篡改，相關部門有什么監(jiān)管辦法？
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? ? 記者調查：噴墨打印生產日期確實不易存留
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? ? 記者隨機走訪了我市部分超市和市場，對銷售中的一些餅干、薯片、方便面、果凍等食品外包裝進行了仔細查看。記者發(fā)現(xiàn)，食品外包裝上的生產日期大多都是噴墨打印而成。因大型超市銷售商品種類繁多、比較正規(guī)，管理上也相對嚴格，其銷售的食品上常見多種形式制作的生產日期，即便是噴墨打印，也有凹槽；農貿市場中出售的獨立包裝食品，尤其是一些散稱食品的外包裝上，噴墨打印的生產日期只是簡單“浮”于表面。
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? ? 為進一步驗證該市民反映的情況，記者將在超市和市場上購買的一些獨立小包裝食品做了簡單實驗。記者挑選了市場上散稱的一袋“木糖醇梳打餅干”、一袋“檸檬夾心餅干”和超市中散稱的一小盒“慕司果凍”、一塊沙琪瑪、一塊巧克力、一小袋“香艾餅”，記者將右手拇指哈氣后，開始抹擦這些食品外包裝上的生產日期，很快，“木糖醇梳打餅干”上的黑色字體沒有了，且看不出任何痕跡，記者手指上黑乎乎的都是油墨；“檸檬夾心餅干”、“香艾餅”、巧克力上的生產日期只能擦掉一半；沙琪瑪上的無反應；“慕司果凍”上的生產日期為激光打印，無反應。記者換成濕巾后，“香艾餅”、“檸檬夾心餅干”、巧克力上的生產日期均被擦掉；沙琪瑪上的只是顏色略淡，仍可辨別字樣。
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? ? 記者進入某購物網站，輸入“打碼機”，發(fā)現(xiàn)其“成本”非常低，有的還附送字模。一家網店商品名稱為“手動改日期打碼機噴碼機、打印生產日期”的打碼機，售價只要50元，還附贈油墨。
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? ? “生產廠家應該提高生產日期標注的可信度，這樣對消費者和其自身都有保障，也更利于維護其聲譽。可估計，一考慮到生產成本，一些小型生產企業(yè)根本做不到。這種時候，作為消費者的我們就只能仰賴商家良心了。”記者采訪中，剛剛在超市買了一小袋面食的李大爺認真地說，比起其他商品，食品安全是重中之重，在生產日期必須明示這樣的看似小問題上，商家良心和相關部門的強力監(jiān)管都是關鍵。
? ? 相關部門：若發(fā)現(xiàn)生產日期“可疑”商品可舉報
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? ? 記者就此情況，向我市市場監(jiān)督管理局工作人員進行了咨詢。工作人員表示，市面上銷售的商品，有很大一部分都是噴墨打印生產日期。而對商品上生產日期的標示方法，目前還沒有硬性規(guī)定，生產廠家是采用噴墨打印還是激光打印，均由廠家自行決定。但按照要求，經營者銷售的商品上必須明確標示生產日期。我市對食品安全十分重視，日常巡檢力度較大，亦有多種途徑可對商品生產日期等信息“追本溯源”，目前，暫未發(fā)現(xiàn)涂改商品生產日期的違法行為，消費者可不必擔憂。如果消費者發(fā)現(xiàn)生產日期有篡改痕跡的“可疑”商品，可隨時向他們舉報，一旦核實，他們將依據(jù)相關法律法規(guī)進行查處。
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? ? 記者就此查閱相關資料發(fā)現(xiàn)，我國《 食品安全法》中明確規(guī)定，禁止生產經營標注虛假生產日期、保質期或者超過保質期的食品、食品添加劑；禁止生產經營無標簽的預包裝食品、食品添加劑。《 預包裝食品標簽通則》上也明確要求，預包裝食品標簽的所有內容，應符合國家法律、法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產品標準的規(guī)定。預包裝食品標簽的所有內容應清晰、醒目、持久；應使消費者購買時易于辨認和識讀。應清晰地標示預包裝食品的生產日期（或包裝日期和保質期，也可以附加標示保存期，如日期標示采用“見包裝物某部位”的方式，應標示所在包裝物的具體部位。日期標示不得另外加貼、補印或篡改。
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