? ? 星辰在線6月6日訊(長沙晚報 記者 周輝霞號稱“ 德國去骨脆皮鴨”,產自于開福區大明村一個隱蔽的角落,用的是過期經年的 調味品。這樣的美味,你敢吃嗎?今日下午,開福區 食藥監局查封了這樣一個 肉制品 黑作坊。
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? ? 在大明村一處傍山的簡易廠房里,記者找到了這處黑作坊。走進加工車間里,只見一堆鴨架子上蒼蠅亂飛,地上污水橫流,濁人的臭味熏得人不敢呼吸。各種食品調味包裝或容器上積著厚厚地污垢,記者在一批生抽中拿起一瓶查看,發現保質期到2014年9月,卻還被用來制作鹵汁。乍一看,還以為是停業已久的加工廠,旁邊一處鐵架子掛著上百只加工好的脆皮烤鴨,“就是這樣一處條件完全不達標的食品加工廠,在我們中午突擊檢查時,還在加工食品。”該局副局長黎軍說。
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? ? 該作坊是長沙鮮活佳農產品開發有限公司租用的廠房,用于烏龜、鱷魚、牛尾巴等肉制品的預包裝銷售。該公司負責人不能提供食品流通證明以及任何檢驗檢疫證明,也不能提供相關水產品的進貨記錄和養殖記錄。根據相關法規要求,像牛肉制品不僅需要檢驗檢疫證明隨貨同行,其保質期是零下18攝氏度下不超過 12個月。“我們是去年10月份購進行這批牛肉制品,沒有查看檢驗檢疫證明,也不知道這批產品究竟是什么時候宰殺的。”馬姓負責人說,他不知道需查驗哪些證件、證明,銷售時也沒有受到阻礙,這些產品大都銷往了中**酒店。
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? ? 湖南安仁、安徽含山、哈爾濱經開區、江西南昌……在該黑作坊,執法人員還查封了一批標注各個產地的食品包裝袋。據介紹,一周姓老板分租了部分廠區,用各種鴨、魚等肉制品制作家宴菜?!八麤]有任何生產資質,套用他人的食品生產許可證進行生產,對于這種無證生產行為,我們要堅決取締?!崩柢娬f。
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