5月31日，廣州白云區(qū)創(chuàng)建國家食品安全城市工作推進(jìn)會(huì)在區(qū)政府召開。記者從會(huì)上獲悉，白云區(qū)開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”以來，搗毀窩點(diǎn)53個(gè)，立案調(diào)查101宗，*大地震懾了違法犯罪分子。此外，白云區(qū)選定22家食品農(nóng)產(chǎn)品市場為示范點(diǎn)，參加省民生實(shí)事千家農(nóng)貿(mào)市場快檢建設(shè)工作。 南方日報(bào)記者 黃祖健

　　“百日行動(dòng)”立案101宗

　　和中心城區(qū)相比，白云區(qū)食品鏈條完整，涵蓋了從農(nóng)業(yè)種養(yǎng)殖到生產(chǎn)、消費(fèi)等全部環(huán)節(jié)。目前，白云區(qū)有食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場4個(gè)，其中江南果菜批發(fā)市場、槎頭蛋品批發(fā)市場為一級批發(fā)市場；白云區(qū)還有農(nóng)貿(mào)市場112個(gè)，食品生產(chǎn)企業(yè)400多家，食品經(jīng)營單位20000多家，監(jiān)管對象數(shù)量位居全市**。

　　2015年12月12日至2016年3月30日，白云區(qū)農(nóng)林局、區(qū)食藥監(jiān)局會(huì)同區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)城管局、區(qū)公安分局及各鎮(zhèn)、街聯(lián)合開展了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治“百日行動(dòng)”，集中對種植業(yè)產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)產(chǎn)品交易市場、生豬屠宰等生產(chǎn)、流通領(lǐng)域違法行為進(jìn)行了專項(xiàng)整治。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，本次“百日行動(dòng)”中，全區(qū)共出動(dòng)執(zhí)法人員50500余人次，檢查相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位21800余家，其中種植戶15671家、養(yǎng)殖戶3061家、農(nóng)資店1249家、農(nóng)產(chǎn)品交易市場650間，豬肉經(jīng)營檔1238戶，受理投訴15件，現(xiàn)場整改2588起，搗毀窩點(diǎn)53個(gè)，立案調(diào)查101宗，涉案貨值0.9954萬元，罰沒款2.503萬元，沒收不合格產(chǎn)品1.6630萬公斤，移交公安機(jī)關(guān)案件3宗。其中1起非法屠宰生豬案受到法院公開審判，*大震懾了違法犯罪分子。

　　而今年以來，白云區(qū)共組織專項(xiàng)檢查14次，開展聯(lián)合行動(dòng)54次，出動(dòng)執(zhí)法人員1.8萬人次，檢查校園周邊餐飲服務(wù)單位2.9萬戶次、食品銷售業(yè)戶近3萬戶次、學(xué)校食堂331間，引導(dǎo)辦證2571戶，清理流動(dòng)攤檔115家，勸導(dǎo)“五毛”食品下架1.5萬余包；發(fā)出責(zé)令整改通知書1951份，立案查處違法案件77件，查處無證食品經(jīng)營戶35戶；查處無證餐飲服務(wù)單位42戶，取締無證經(jīng)營業(yè)戶14家。

　　今年1-5月，白云區(qū)食藥監(jiān)局共開展生產(chǎn)環(huán)節(jié)抽檢食品812批次，合格率96.3%。銷售環(huán)節(jié)抽檢食品870批次，合格率96.6%，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢食品79批次，合格率98.7%。食品合格率總體保持在較高水平。此外，有關(guān)部門還以農(nóng)藥、獸藥、種子、飼料及飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品和農(nóng)機(jī)為重點(diǎn)，加強(qiáng)農(nóng)資市場日常督導(dǎo)巡查和產(chǎn)品抽檢，嚴(yán)厲打擊違禁農(nóng)獸藥和非法添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用行為，杜絕假冒偽劣農(nóng)資坑農(nóng)害農(nóng)現(xiàn)象，推進(jìn)放心農(nóng)資下鄉(xiāng)進(jìn)村。

　　選定22家市場為快檢建設(shè)示范點(diǎn)

　　據(jù)了解，全廣州市超過80%的果菜來自于白云區(qū)的江南果菜批發(fā)市場。目前，江南市場已在場內(nèi)設(shè)立了電子結(jié)算中心，供應(yīng)方、采購方均可通過結(jié)算中心實(shí)現(xiàn)無現(xiàn)金交易，為經(jīng)營者打造了便利的經(jīng)商環(huán)境。后期，該市場擬將供應(yīng)和采購票據(jù)納入溯源系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)場內(nèi)交易的全程監(jiān)控，實(shí)時(shí)掌握產(chǎn)品來源去向。江南市場在食用農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量管理上一直走在華南地區(qū)乃至國內(nèi)較為先進(jìn)的管理水平，近年來，北京、上海、寧波、武漢等地的市場監(jiān)管局、食藥監(jiān)管局等部門，以及大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場都先后到該市場進(jìn)行交流經(jīng)驗(yàn)。

　　目前，白云區(qū)選定了22家食品農(nóng)產(chǎn)品市場（其中批發(fā)市場3家、農(nóng)貿(mào)市場19家，每條街鎮(zhèn)一個(gè)市場參加省民生實(shí)事千家農(nóng)貿(mào)市場快檢建設(shè)工作。同時(shí)，組織轄區(qū)5個(gè)監(jiān)管所、9個(gè)市場開辦方到佛山弼北市場調(diào)研農(nóng)貿(mào)市場自檢和溯源電子信息平臺(tái)的建設(shè)情況，引導(dǎo)企業(yè)應(yīng)用快檢技術(shù)，并采取技術(shù)幫扶的方式與市場合作，共同走出建設(shè)農(nóng)貿(mào)市場快檢室的新路子，白云區(qū)的京溪某市場就已展開試點(diǎn)快檢室的建設(shè)工作。試點(diǎn)成功后將逐步在全區(qū)推廣，并結(jié)合省市局相關(guān)快檢工作的落實(shí)，全面加強(qiáng)市場檢測室的基礎(chǔ)建設(shè)和日常自檢工作。
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