?? ? 用膠帶綁蔬菜 甲醛超標10倍!
? ? 超市所用膠帶多為工業(yè)級膠帶,權威專家建議盡量購買“散裝”蔬菜
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? ? 常去超市買菜的市民會發(fā)現(xiàn),很多生鮮蔬菜被五顏六色的膠帶捆在一起。近日,央視報道稱,這樣 包裝的蔬菜甲醛超標10倍!
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? ? 日前,記者走訪 廣州市場發(fā)現(xiàn),不少超市銷售蔬菜、 水果,都直接用膠帶捆綁。權威專家指出,目前超市所使用的膠帶基本屬于工業(yè)級膠帶,建議 消費者購買蔬果后,膠帶接觸到的部分盡量連皮削掉,或直接扔掉。
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? ? 超市用膠帶直接捆綁蔬果
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? ? 日前,記者走訪廣州城區(qū)一些大型超市發(fā)現(xiàn),蔬菜專賣區(qū)里售賣的空心菜、大白菜、青瓜等,都直接用紫色或綠色的膠帶捆綁著,膠帶上印有“每日新鮮”、“生鮮”等字樣,有些價格標簽也直接貼在蔬菜上。
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? ? 在某超市里,記者在大門口的水果區(qū)看到,工作人員正用膠帶直接將哈密瓜攔腰捆綁。現(xiàn)場工作人員向記者表示:“一直都是這么捆的,沒有問題。”
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? ? 記者了解到,超市用膠帶捆綁蔬菜、水果,主要是為了方便顧客挑選購買,看起來也更美觀整齊。
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? ? 膠帶殘留物高溫中會分解
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? ? 這些膠帶是用什么材料做成的?記者在淘寶網輸入“超市捆綁蔬菜膠帶”,搜索結果顯示,膠帶單個價格在1元左右,多數(shù)賣家表示“所售膠帶為超市捆綁蔬菜專用膠帶”。
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? ? 專門從事材化研究的王飛博士告訴記者,目前超市所用纏菜膠帶基本屬工業(yè)級膠帶,不適合做食品包裝材料。
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? ? 央視報道中,記者將一捆用膠帶捆綁的蔬菜送到有關部門進行檢測。工作人員把蔬菜接觸膠帶的部位和沒接觸膠帶的部位分割開,再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程進行清洗。測試結果顯示,與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛竟超標十倍!
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? ? 西南大學化學學院應用化學專業(yè)副教授徐嵐表示,超市里用于捆綁蔬菜的膠帶,主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將粘有膠帶殘留物的蔬菜進行高溫烹飪,或者用一些溶劑清洗,部分化學物質就會分解、溢出,如果長期食用與膠帶直接接觸的蔬菜,會對消化系統(tǒng)和肝腎系統(tǒng)產生毒副作用。
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? ? 部分城市已發(fā)布禁用令
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? ? 目前國家還沒有明確的規(guī)定禁止使用膠帶捆綁蔬菜。權威專家建議,市民購買蔬菜時盡量選擇沒有用膠帶捆綁的。如果購買了用膠帶捆綁的,*好盡快將膠帶去掉,容易去皮的蔬菜應將與膠帶接觸的部分進行削皮處理,或直接去掉膠帶接觸的部分。
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? ? 由于存在安全隱患,國內已有一些城市對蔬菜發(fā)布了“膠帶禁用令”。 2013年,浙江省寧波市曾專門下發(fā)通知,要求規(guī)范超市使用膠帶包扎蔬菜銷售,停止使用有黏性膠帶直接接觸包扎蔬菜。
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? ? 2011年3月,哈爾濱市農委下發(fā)了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》,認為黏合劑含有多種化學成分,殘留在蔬菜上難以清洗,易對人體造成危害。
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