菌落總數超標為其不合格的主要原因。 ?
新西蘭麥盧卡蜂蜜檢出金黃色葡萄球菌
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麥盧卡蜂蜜因其宣稱特有的抗菌活性而熱銷,但消費者需要注意了……新西蘭“國寶級”麥盧卡蜂蜜,繼在2015年被曝光市場混亂,在多個國家銷量遠大于產量,存在以次充好等假冒行為后,今年又是狀況不斷,屢屢被檢出不合格。
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名單顯示,1批次(共計3829千克原產地來自新西蘭,由山東省日照市凌云海糖業集團有限公司進口的卡斯博恩麥盧卡蜂蜜,因檢出金黃色葡萄球菌被山東出入境檢驗檢疫口岸做退貨處理。
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新華 食品統計發現,今年3月份,新西蘭**產業部公告顯示,一家名為“常青樹”(Evergreen Life的新西蘭企業,生產的18款不同規格的麥盧卡蜂蜜產品在加工過程中可能添加了二羥基丙酮(DHA和甲基乙二醛(MGO,涉事產品被召回。
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據了解,金黃色葡萄球菌是一種球狀細菌,在顯微鏡下看,它們聚集成簇,像葡萄一樣。不管有沒有氧氣的存在,它們都可以生長。該菌除了引起感染外,其產生的腸毒素可污染食物而致食物中毒,為公眾帶來非常嚴重的公共衛生負擔。
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吉爾吉斯斯坦蜂蜜檢出呋喃唑酮
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通報指出,7批次(共計6760千克原產地來自吉爾吉斯斯坦,由烏魯木齊多斯塔爾商貿有限公司進口的天然蜂蜜、純天然蜂蜜因檢出呋喃唑酮、菌落總數超標被新疆出入境檢驗檢疫部門做退貨處理。
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呋喃唑酮是一種硝基呋喃類抗生素,如今世界各國均嚴禁該藥在食物中添加使用,2002年我國農業部已將其列為禁用獸藥。公開信息顯示,硝基呋喃類藥物殘留長期攝入可能會致癌、致畸、致突變,長期攝入對肝、腎、心臟及生殖系統等有不同程度的毒副作用。
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據了解,菌落總數測定是用來判定食品被細菌污染的程度及衛生質量,如果菌落總數超標嚴重,將會破壞食品的營養成分,加速食品的腐敗變質。消費者食用微生物超標嚴重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全。
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菌落總數結果是蜂蜜*為重要的衛生評判標準,直接反映蜂蜜衛生質量狀況。腸胃敏感的人,如果食用了菌落總數的超標的蜂蜜,容易患腸道疾病,出現腹瀉、嘔吐等現象,對消費者的健康造成傷害。
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6批次蜂蜜未按要求提供證書或合格證明材料
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名單顯示,6批次(共計8214千克原產地為自羅馬尼亞、加拿大,未按要求提供證書或合格證明材料被山東、廈門出入境檢驗檢疫部門做銷毀、退貨處理。
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分別為4批次來自羅馬尼亞,由山東威海泰迪進出口有限公司進口的百花蜂蜜槐樹花蜂蜜、2批次來自加拿大,由福建廈門渝源貿易有限公司進口的加拿大伊桑阿倫純天然薰衣草蜂蜜。
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此外,名單還顯示,1批次原產地為臺灣地區,由江蘇省蘇州正格商貿有限公司進口的臺灣桂花蜜因品質不合格被上海出入境檢驗檢疫部門做銷毀處理。
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對此,相關檢驗檢疫部門建議廣大消費者,在購買進口蜂蜜時,可向銷售商索要該批產品的入境檢驗檢疫證明。在購買蜂蜜產品時,需關注產品的生產日期和保質期等信息,確保安全食用。
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附4月不合格 進境蜂蜜名單:
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