抽檢，此次共抽檢413批次，合格391批次，不合格樣品22批次，合格率94.7％，問題發現率為5.3％。 ?
據介紹，本次青島共抽檢食用農產品、大宗食品兩大類26個品種。抽檢范圍覆蓋流通環節各業態類型，其中，蔬菜、水產品、畜禽肉及副產品、水果，鮮蛋等食用農產品抽檢范圍主要為商場超市；糧食及糧食制品中的饅頭，糕點產品主要抽取商場超市自加工產品；蜂產品及制品集中在商場、超市、藥店、批發市場、農貿市場內銷售點抽取。
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抽檢發現的主要問題：生雞肉檢出呋喃唑酮代謝物，水產品檢出呋喃唑酮代謝物，蔬菜檢出氧樂果、甲拌磷農殘超標，糕點檢出檸檬黃，果脯蜜餞檢出二氧化硫殘留量超標，飲料檢出山梨酸含量超標，冷凍飲品檢出苯甲酸、山梨酸，醬腌菜檢出亞硝酸鹽、苯甲酸、糖精鈉含量超標，膨化食品檢出過氧化值含量超標，蜂產品及制品檢出甜蜜素、山梨酸、糖精鈉及淀粉酶活性、鉛、果糖和葡萄糖含量不符合標準。
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市食品藥品監管局對抽檢不合格產品，已責成相關區、市局依法責令其停止銷售該批次產品，約談抽檢不合格企業及市場主辦方負責人，對不合格產品依法進行立案查處。
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文 孫貼靜
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2016年**期食用農產品及大宗食品監督抽檢不合格名單
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被抽樣單位名稱被抽樣單位地址產品標注生產企業
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名稱或來源不合格
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產品名稱不合格項目檢出值限量值
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市南區高燕食品店市南區徐州路37號新貴都集貿市場（南區凍2號青島撫順路批發市場生雞肉呋喃唑酮代謝物0.79μg/kg不得檢出
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青島十八家家悅悅有限公司銀川路店市北區銀川東路1號魯信長春花園小區59號樓商業網點1層 威海市家家悅生鮮配送黃花魚呋喃唑酮代謝物30μg/kg不得檢出
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市北區盆景蜂蜜專賣店市北區延安三路188號麗達生活廣場負一樓CY-11青島嘟真蜂產品有限公司油菜花粉鉛1.4 mg/kg≤0.5 mg/kg
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嶗山區華聯萬家商店嶗山區王哥莊社區石家莊市滋蜂源蜂產品有限責任公司洋槐蜂蜜果糖和葡萄糖含量48.8g/100g≥60g/100g
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嶗山區華聯萬家商店嶗山區王哥莊社區虞城縣新興養蜂場棗花蜂蜜果糖和葡萄糖含量 46g/100g≥60g/100g
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嶗山區俊福逸蔬店嶗山區王哥莊街道王哥莊社區市場內青島城陽批發市場生菜氧樂果0.61 mg/kg≤0.02 mg/kg
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青島麗達購物中心有限公司嶗山區秦嶺路18號青島廣凱源商貿有限公司孜然蘿卜亞硝酸鹽 24 mg/kg≤20 mg/kg
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孫公森個體工商戶嶗山區王哥莊大集青島城陽批發市場香酥米條過氧化值0.42g/100g ≤0.25g/100g
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李滄區麗如萍食品店李滄區永平路80號青島嘟真蜂產品有限公司油菜花粉鉛1.7 mg/kg ≤0.5 mg/kg
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青島維客集團股份有限公司滄口超市李滄區振華路159號青島嘟真蜂產品有限公司油菜花粉 鉛1.7 mg/kg≤0.5 mg/kg
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馮國平個體城陽區崇陽路西物流港外側35號定州市綠沙灘食品有限公司純正蜂蜜膏甜蜜素 0.16 g/kg不得檢出
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王先凱個體城陽區崇陽路西物流港外33號廣州市航帆食品有限公司龍眼蜂蜜（風味飲料 山梨酸0.97g/kg≤0.5g/kg
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城陽區旺場里超市城陽區棘洪灘街道四方機廠6號公寓／話梅皇二氧化硫殘留量1.58g/kg ≤0.35g/kg
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****（周喜英黃島區欣欣然農貿市場（薛家島愛心農貿市場一樓海鮮區域青島市黃島開發區武夷山農貿市場黃花魚呋喃唑酮代謝物10μg/kg不得檢出
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張淑美即墨農產品批發市場8街1號青島萊西市山后批發市場韭菜甲拌磷0.189mg/kg ≤0.01mg/kg
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膠州市奧爾特超市膠州市廣州北路定州市日發蜂業有限公司棗花蜂蜜膏山梨酸0.47 g/kg
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0.27 g/kg不得檢出
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糖精鈉
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平度市蘋果園糕點坊平度市同和辦事處同和路191號青島平度市蘋果園糕點坊無水蛋糕檸檬黃0.011 g/kg不得檢出
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平度市寶麗順百貨商店平度市姜家疃市場北天津路189號青島平度市團結腌制廠銅牛醬菜苯甲酸 ? ? ? ?1.1 g/kg≤1.0 g/kg
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糖精鈉0.24 g/kg≤0.15 g/kg
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平度市浩怡商店文化廣場路店平度市同和辦事處文化廣場路10.12號青島楊氏蜂業有限公司 槐花蜜果糖和葡萄糖含量 ?37 g/100g≥60 g/100g
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淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h
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平度市鳳華蜂產品經營部平度市維客購物中心北門門口1F187青島嘟真蜂產品有限公司油菜花粉鉛4.3 mg/kg≤0.5 mg/kg
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紅島經濟區信德隆超市紅島經濟區紅島街道肖家社區南樂縣捌捌捌冷飲廠東北大板精品煉奶口味苯甲酸 ? ? ? ?0.011 g/kg不得檢出
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山梨酸0.016 g/kg
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青島陽光海岸工貿有限公司紅島經濟紅島街道西大洋社區青島楊氏蜂業有限公司槐花蜜果糖和葡萄糖含量 ?31 g/100g≥60 g/100g
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淀粉酶活性0 mL/g·h≥4 mL/g·h
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