? 早報訊 昨天,市
食品藥品 監管局發布了今年**期 食用農產品及大宗食品 監督 抽檢結果,本期共抽檢413批次食品,不合格樣品22批次,問題發現率為5.3%。對抽檢不合格產品,食品藥品監管部門已責令停止銷售并依法立案查處。 ?
“本次共抽檢食用農產品、大宗食品兩大類26個品種,總共413批次。全部抽檢集中在今年3月17日至25日。”市食品藥品監管局工作人員介紹,抽檢范圍覆蓋流通環節各業態類型,其中蔬菜、水產品、畜禽肉及副產品、水果,鮮蛋等食用農產品抽檢范圍主要為商場超市;糧食及糧食制品中的饅頭,糕點產品主要抽取商場超市自加工產品; 蜂產品及制品集中在商場、超市、藥店、批發市場、農貿市場內銷售點抽取。
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經過第三方檢測公司檢測,共有22批次樣品不合格,問題發現率為5.3%,發現的主要問題:生雞肉檢出呋喃唑酮代謝物,水產品檢出呋喃唑酮代謝物,蔬菜檢出氧樂果、甲拌磷農殘超標,糕點檢出檸檬黃,果脯蜜餞檢出二氧化硫殘留量超標,飲料檢出山梨酸含量超標,冷凍飲品檢出苯甲酸、山梨酸,醬腌菜檢出亞硝酸鹽、苯甲酸、糖精鈉含量超標,膨化食品檢出過氧化值含量超標,蜂產品及制品檢出甜蜜素、山梨酸、糖精鈉及淀粉酶活性、 鉛、果糖和葡萄糖含量不符合標準。“抗生素是在水產品、禽類中容易出現的問題,也是市民*擔心的食安隱患。”市食品藥品監管局相關負責人說,呋喃唑酮是一類抗感染藥,畜禽使用這種藥物后,會在肌肉或肝內形成代謝物長期保存,且呋喃唑酮類藥物及其代謝物對人體有致癌、致畸等副作用。
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本次抽檢中,也有多個蜂產品被檢測出問題,其中來自青島嘟真蜂產品有限公司的3批次油菜花粉被檢出鉛含量超標。“蜜源植物種植的土地、水源受到污染,種植過程中使用的農藥化肥,或者使用的添加劑中,均可能含有過量的有毒有害的重金屬,進而通過作物吸收蓄積作用或者加工過程,殘留在成品中。”市食藥監局相關負責人說。(記者 孫啟孟 通訊員 顏成霞
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