? ? 在生產(chǎn)和制作 食品過(guò)程中,適量添加一些符合國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)的 添加劑是為了使食品美觀、可口,但如果超出了添加劑量和安全標(biāo)準(zhǔn),就會(huì)對(duì)人體造成危害。對(duì)于這種涉 食品安全的違法行為,必須給予嚴(yán)厲懲罰。5月30日,博愛(ài)縣人民法院就集中審理了7起涉食品安全犯罪案件,當(dāng)?shù)睾蘸沼忻募t沙龍 蛋糕店老板等8名攤主被判拘役。
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? ? 法院經(jīng)審理查明,這8名被告人中,大部分都是經(jīng)營(yíng)早餐的攤主,為了使一些食品好看、好吃,他們?cè)诤睖⒂蜅l、包子等食品中過(guò)量放入添加劑。
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? ? 現(xiàn)年47歲的女老板王某,自1997年以來(lái)一直在博愛(ài)縣中山路經(jīng)營(yíng)一家名為紅沙龍的蛋糕店。2015年10月22日,博愛(ài)縣食品藥品監(jiān)督部門對(duì)該店內(nèi)生產(chǎn)、銷售的蛋糕進(jìn)行采樣檢測(cè)時(shí),發(fā)現(xiàn)蛋糕添加有泡打粉和塔塔粉等 食品添加劑。后經(jīng)檢測(cè),該采樣蛋糕中鋁的殘留量為716mg/kg,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(小于等于100mg/kg。
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? ? 現(xiàn)年42歲的島某在博愛(ài)縣清化鎮(zhèn)街道西關(guān)村經(jīng)營(yíng)一家逍遙鎮(zhèn)胡辣湯店,其銷售的包子、油條中多次超標(biāo)添加泡打粉。經(jīng)檢測(cè)顯示,該店內(nèi)的包子中鋁的殘留量為701mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)為小于等于25mg/kg、油條中鋁的殘留量為521mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)為小于等于100mg/kg。
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? ? 法院審理后認(rèn)為,島某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,且鋁的殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病,已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。法院審理期間,島某如實(shí)供述自己的犯罪行為,可以從輕處罰。根據(jù)法律規(guī)定,判處島某拘役5個(gè)月,并處罰金5000元。
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? ? 王某生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,且鋁的殘留量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病,已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。法院審理期間,王某如實(shí)供述自己的犯罪行為,可以從輕處罰。根據(jù)法律規(guī)定,判處王某拘役兩個(gè)月,并處罰金4000元。其他6名被告分別被判處拘役1個(gè)至4個(gè)月不等,并處罰金1000元至5000元不等。(記者楊珂 見(jiàn)習(xí)記者劉洋瑞
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