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杭州富陽：整頓32家餐飲外賣店 1家臟亂差有證小餐飲被叫停

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? 32家餐飲店納規經營

? ? 1家臟亂差有證小餐飲被叫停
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? ? 4月27日，區市場 監管局會同富春街道、三聯村對高教園區的52家小餐飲店業主進行了集體約談，要求所有無證無照和許可證過期的餐飲商戶必須在5月6日前完成內部設施設備改造，提交辦證辦照申請材料。至5月17日，33家小餐飲店已辦好證照，納規經營。
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? ? 5月18日下午，市場監管局、城管、公安、富春街道、三聯村聯合開展集中整治，當日核查餐飲店81家，其中32家證照齊全、餐飲操作基本規范，已自行停業有24家，取締無證無照3家，查封后廚衛生狀況較差1家，申請材料已交齊、現場整改、等待核查的21家。
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? ? 筆者跟隨執法人員走進川湘館廚房，記者看到墻上、灶臺、油煙機滿是油污，黑呼呼的灶臺放著辣醬等各種調味料，臺下敞開放著兩盆拌好的面粉。對這家存在明顯食品安全問題、拒不改正的有證小餐飲店，執法人員當場責令停業，并通知“餓了么”平臺予以下線。

? ? 外賣平臺整改基本完成

? ? 3家商戶許可證過期或超范圍
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? ? 在4月27日，區市場監管局會同富春街道三聯村對“美團”、“餓了么”、“百度外賣”3家為高教園區經營戶提供網絡訂餐服務的第三方平臺富陽區負責人進行了集體約談，明確了整改要求和整改時限。
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? ? 約談會上，“餓了么”富陽區負責人吳某承諾立即對線上的商家進行核查，凡屬無證無照、證實不符的一律下線，凡是市場監管部門檢查餐飲場所臟亂差、不符合食品安全基本要求的一律下線，并在平臺上開設專區，及時公布監管部門監督檢查情況。5月17日，吳某告訴市場監管人員，已完成自查、下線不規范的經營戶11家，其中無證無照餐飲店2家，證照過期9家。
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? ? 5月18日下午集中整治，市場監管人員線上線下同步巡查“餓了么”、“美團外賣”、“百度外賣”三家訂餐平臺高教園區經營戶合計86家（次，其中“餓了么”平臺上的航航家、黃燜雞米飯（大學城2家餐飲店許可證已過期，“百度外賣”上一鳴真鮮奶吧（高橋店批準是食品流通許可證、現場卻超范圍從事飲品制售，執法人員要求兩家平臺立即下線違法違規經營者。

? ? 流動攤販“三無”食材多

? ? 包子店占道經營嚴重
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? ? 在杭科院門口報刊亭邊上，一個賣“錫紙花甲、炒酸奶、旋風土豆”的攤販正在營業，好幾名學生等著買攤主制作“錫紙花甲”。執法人員看到攤位上擺放著各種各樣無標簽的調味料、果醬以及看不出顏色的熟豆子。城管執法人員立即上前勸其停業、予以取締。
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? ? 區市場監管局相關負責人介紹，在杭科院對面，不少商戶有出店占道經營現象，其中神仙居包子店門口的爐灶和遮陽篷占據了整條人行道。當日，城管部門共清理店外占道經營8家，取締流動攤販1家，高教園區周邊的消費環境明顯改善。
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? ? 富春街道食安辦李春蘭主任說，接下來，街道辦將和市場監管、城管等相關部門，定期、不定期地對高教園區的食品安全進行復查，確保整治成果，防止違法經營行為反彈。
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? ? 錢旭群 余昀 張建華
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? ? 近年來快餐、外賣快速發展，越來越多的早餐店、小吃店、面條店、火鍋店、餐館遍布大街小巷，在方便了廣大消費者就餐，豐富了市民美食體驗感受的同時，伴隨而來的是餐飲油煙、噪音、衛生等問題頻發。
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? ? 5月18日下午，市場監管局、城管、公安執法人員會同富春街道、三聯村、 杭州科技職業技術學院的食品安全監督員，對富春街道高教園區周邊的食品經營行為進行集中整治。
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