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衢州老杜醬果店涉嫌超限使用食品添加劑

作者:百檢網(wǎng) 时间:2021-11-15 来源:互联网

? ? 5月26日上午9點(diǎn)15分,在衢州市柯城區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)督 管理局府山所會(huì)議室內(nèi),衢州市老杜醬果店涉嫌經(jīng)營(yíng)超 限量使用 食品添加劑的 食品案聽(tīng)證會(huì)正在進(jìn)行。

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? ? 柯城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局府山所聽(tīng)證會(huì)上稱述,2015年11月30日,府山所工作人員在馬站底老杜醬果店 抽檢,抽檢了3個(gè)批次的 大蒜頭。2015年12月7日,府山所工作人員向店內(nèi)送達(dá) 檢測(cè)報(bào)告,大蒜頭所含的食品添加劑 苯甲酸超過(guò)國(guó)家 標(biāo)準(zhǔn)3倍。
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? ? 老杜醬果店代理人認(rèn)為,市場(chǎng)監(jiān)管局做出的7萬(wàn)元處罰事實(shí)不清,不符合法律規(guī)定。因?yàn)槭袌?chǎng)監(jiān)管工作人員所抽查的大蒜頭并不是店內(nèi)給消費(fèi)者吃的,而是供店里員工食用。此外,大蒜頭是外面購(gòu)買(mǎi),并非自己店內(nèi)生產(chǎn)。

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? ? 當(dāng)事雙方現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行質(zhì)證

? ? 當(dāng)事雙方在進(jìn)行質(zhì)證,府山所提供了現(xiàn)場(chǎng)抽檢報(bào)告單、檢查筆錄、詢問(wèn)筆錄等證據(jù)。老杜醬果店代理人在認(rèn)真查閱證據(jù)。
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? ? 老杜醬果店內(nèi)員工作為證人入場(chǎng),講述事情經(jīng)過(guò)。之后當(dāng)事雙方對(duì)證人進(jìn)行詢問(wèn),了解大蒜頭購(gòu)買(mǎi)時(shí)間,抽檢剩下的大蒜頭如何處理等問(wèn)題。
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? ? 聽(tīng)證辯論開(kāi)始。老杜醬果店堅(jiān)稱自己誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),沒(méi)有生產(chǎn)銷售添加劑超標(biāo)的大蒜頭。
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? ? 但府山所工作人員認(rèn)為,店內(nèi)沒(méi)有明顯標(biāo)示,說(shuō)明大蒜頭屬于私人食品,店內(nèi)貨架屬于開(kāi)放性,消費(fèi)者可以自行裝取,并且老杜醬果法人在當(dāng)時(shí)的詢問(wèn)筆錄上簽字確認(rèn)。
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? ? 雙方進(jìn)行*后陳述,府山所工作人員認(rèn)為老杜醬果經(jīng)過(guò)二十多年的經(jīng)營(yíng)努力,成為了擁有幾十家門(mén)店的衢州品牌,更應(yīng)該加強(qiáng)自己的食品經(jīng)營(yíng)管理,索取相關(guān)物品憑證,建立食品可追溯系統(tǒng),讓老百姓放心食用,而不應(yīng)該以不懂法推卸責(zé)任。今后市場(chǎng)監(jiān)管局也將加強(qiáng)管理。
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? ? 老杜醬果代理人希望市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)監(jiān)管,老杜醬果也將做好今后食品安全工作。聽(tīng)證會(huì)結(jié)束。
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