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家家長沙米粉疑似“問題食品”公布抽檢結果 凍肉樣品合格但無檢疫證明

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 【深圳商報訊】(記者 解冰深圳知名連鎖 餐飲單位“家家長沙 米粉”涉嫌使用未經檢疫的 凍品 事件有了新進展。記者從深圳市市場稽查局 食品稽查處了解到,這些凍品以及其他 食品原料經檢驗全部合格,但是當事人仍然無法提供涉案 凍肉的檢疫證明和報關手續。
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? ? 5月13日凌晨5時30分,深圳市市場稽查局執法人員突擊檢查位于龍崗區坂田南坑村的加工粉面廠。經查,該廠持有效的《餐飲服務許可證》和《食品生產許可證》,負責全市50多家“家家長沙米粉”的配送。執法人員對當事人的生產車間、倉庫、凍庫、食品原料的索票索證等進行全面檢查,在當事人的凍庫內發現部分牛肚、豬肚、雞肫、雞翼涉嫌未經檢疫或標簽不符合相關法規,現場清點有536箱凍肉,執法人員依法對該批凍肉進行暫扣。
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? ? 昨日上午,該局公布了 抽檢情況:包括凍肉、食用油、味精在內的13份樣品全部合格。上周五,該局已經派出3名執法人員前往東莞,聯合東莞食藥監現場核查當時暫扣凍肉的供貨商東莞中綠食品有限公司,物業證實該公司已經在去年10月搬離,案件后續將委托虎門分局繼續協查。本周一,當事人來到市市場稽查局接受調查,無法提供涉案凍肉的檢疫證明和報關手續。
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? ? 稽查局方面介紹,凍品檢測結果雖然合格,但是凍品外包裝無中文標簽。家家餐飲服務有限公司存在審核不嚴的問題,將依法依規進行處罰。

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