作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
食品伙伴網訊??? 據
嘉義市衛生局26日表示,24日已邀35家文化路夜市商家進行食材登記系統教育訓練,昨天則前往嘉樂福夜市進行實地衛生輔導,希望通過專業團隊的診斷及建議,達到攤商衛生自主管理指標。
政府表示,嘉義市政府成立夜市食品安全推動小組,通過規劃教導攤商認識食品安全的價值,進而改變夜市的體質。
嘉義衛生局指出,嘉義市政府聯合臺大食品安全中心的食品輔導查核專業團隊,從去年起,陸續對雞肉飯、早餐、自助餐及冷飲業者進行輔導,不僅獲得消費者好評,商家也普遍反映業績提升。
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