? ? 5月20日,平原縣鹽務局一次突擊 檢查中,在桃園辦事處李爐莊發現一家 鴨蛋 腌制廠違規使用 工業鹽腌制 咸鴨蛋,現場查獲10噸工業鹽及大批正在腌制的鴨蛋。“檢查時,工人正在加工腌制鴨蛋,看到我們進來,工人明顯驚慌,想將手中的袋子藏起來。”平原縣鹽務局副局長劉振說,執法人員仔細檢查發現,該腌制廠使用工業鹽腌制鴨蛋,并將工業鹽藏匿以逃避檢查。
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? ? 據了解,這是一家取得了相關營業執照的加工廠,在之前的多次檢查中,并未發現其有使用工業鹽的行為。執法人員在倉庫中找到了10噸工業鹽后,該腌制廠負責人才承認使用工業鹽腌制鴨蛋。
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? ? 執法人員走進30平方米左右的腌制廠房,在西側墻邊堆放著一排袋裝工業鹽,共計80袋。工業鹽上面蓋著布,并壓上了盛鴨蛋的中轉箱進行偽裝,其他則被分散儲存在相鄰的房間內。
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? ? 執法人員發現工業鹽的包裝袋上印有飼料用鹽、執行標準GB/T-5462-2003、某某縣健畜鹽制品有限公司等字樣,并沒有標注品牌、注冊商標以及其他相關信息。(工業鹽 生 產 執 行 標 準 是 GB/T5462-2003,食用鹽生產執行標準是GB5461-2000
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? ? 劉振說,包裝袋上雖印有飼料用鹽,國家標準卻用的是工業用鹽,而且沒有關于生產廠家的任何信息。因此,可初步判定使用的是非正規食用鹽。“西廠房加工車間里,有25個直徑1米的塑料桶內都是腌制的咸鴨蛋。經過現場查看,已使用了近半噸劣質鹽,所幸剛開始腌制,尚未進行售賣。”劉振說。
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? ? 據了解,食鹽的主要成分是氯化鈉,工業鹽的主要成分是亞硝酸鈉。亞硝酸鈉為有毒物質,人體攝入0.3-0.5克亞硝酸鹽,即可引起急性中毒,3克即可置人于死地。
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? ? 據介紹,因該加工廠涉嫌加工生產有毒有害 食品罪,在發現這一違法犯罪行為后,鹽務局工作人員**時間聯系公安機關聯合執法。目前,當事人已被刑事拘留,案件由公安機關進一步調查。(記者 胡兵 通訊員 愛巖
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? ? 生產偽劣食品*高可判無期
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? ? 根據相關司法解釋,食品加工、銷售、運輸、貯存等過程中,違反食品安全標準,超限量或者超范圍濫用食品添加劑,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,依照刑法相關規定進行處罰。《中華人民共和國刑法》規定,生產、銷售不符合食品安全標準的食品,足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的,處三年以下有期徒刑或者拘役,并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的,處三年以上七年以下有期徒刑,并處罰金;后果特別嚴重的,處七年以上有期徒刑或者無期徒刑,并處罰金或者沒收財產。
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