【導語】昨天有家長投訴，說香洲區二十一小附近的一家托管中心涉嫌給孩子吃變質水果，午餐食材也不新鮮。今天上午，就有托管中心負責人到我們欄目，就家長反映的問題進行了回應。

　　【標題一】回應一：變質蘋果確有此事 及時發現未食用

　　【正文】針對家長反映，有孩子在托管中心吃到變質蘋果的問題，王女士說，這事確實發生過，采購的那批蘋果，外觀上看不出毛病，切開后才發現有問題，當時也沒再讓孩子們吃。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 它從外面看是好的 所以她（老師打開 當著孩子的面切開 但是切開以后 她就發現里面有點壞了 當時就沒讓孩子們吃

　　【標題二】回應二：食材當日采購 有單據可查

　　【正文】至于家長提出的“托管中心給孩子吃的食材不新鮮”的質疑，該負責人解釋說，她們的食材都是當日采購，而且都是通過正規渠道購買的，并非家長投訴所說的壓制冷凍肉。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 我們的食材是**新鮮的 這個你放心? 因為每天那個食材采購 基本上都是早上我七點鐘起床 都是我過去買的 都是在市場買的 包括那個米 醬油 鹽 我全部是在沃爾瑪那邊采購的 都有采購單 家長隨時都可以過去看

　　【標題三】回應三：食堂確實在別處 午餐單獨配送

　　【正文】該負責人還說，她們師生的午餐都是由食堂配送的，她的孩子和家人，也都在托管中心用餐，只不過出于安全的考慮，食堂并不在午休的地方。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 孩子們午休的地方有點小 再一個是明火的地方 廚房是明火的地方 是不能跟睡室太接近了 所以我們在外面專門有一個配餐的地方

　　【標題四】回應四：食藥監部門已介入檢查 歡迎家長監督

　　【正文】王女士出示了一份由食藥監部門出具的餐飲服務食品安全監督意見書，意見書顯示，本月16號，食藥監部門已到該托管中心及其食堂進行了檢查，消毒設備、加工經營場所清潔衛生工作等均已達標，而證照方面也符合要求。意見書要求托管中心3天內徹底清理操作區域，加強食品原材料查購查驗和成品檢查工作，要求外送食品承裝容器及運送容器均須達標。

　　【同期】陽光寶貝托管中心負責人 王女士 就是我們全部都是有正規的食品衛生許可證的 包括我們也請食藥監局的人過去查看了 這方面我們都會主動地配合他們 包括家長 我們也歡迎接受家長的一個監督
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