? ? 人民網太原5月9日電 (喬慧據山西省 食品藥品監督管理局消息,2016年4月,山西省 食品藥品 監督管理局對15類食品開展監督 抽檢,共抽檢食品樣品339批次,分別按照相關 食品安全國家標準及產品明示 標準等進行檢驗,共發現不合格樣品6批次,不合格率為1.77%。檢出問題的食品類別為炒貨食品及堅果制品、熟肉制品、 豆芽、鮮蛋四類。抽檢發現的主要問題,一是1批次醬 豬肉中檢出 食品添加劑 苯甲酸超標,二是1批次 白芝麻中檢出 霉菌微 生物超標,三是1批次豆芽中檢出 農藥殘留6—芐基腺 嘌呤, 四是3批次 雞蛋中檢出 獸藥殘留氟苯尼考。
?
? ? 此外,針對監督抽檢中發現的問題,山西省食品藥品監督管理局已通報食用農產品監管部門,并責成企業所在地食品藥品監管部門及時采取措施予以處置:督促企業查找原因、排查隱患并及時整改,防控食品安全風險;**時間發布監督抽檢結果,同時進行風險解讀和消費提示方便消費者選擇和監督。
?
? ? 新聞多一點
?
? ? 苯甲酸為食品添加劑,起防腐作用,可用在調味品類、面醬類、果醬類、醬菜類食品中。醬豬肉中苯甲酸超標,原因可能是企業為增加產品保質期超范圍使用或加工過程中原輔料帶入累積所致。
?
? ? 霉菌,即“發霉的真菌”,是絲狀真菌的俗稱。霉菌和酵母在自然界很常見,霉菌可使食品腐敗變質,破壞食品的色、香、味,降低食品的食用價值。白芝麻中霉菌超標,原因可能是生產企業加工用原料受霉菌污染或者生產過程工藝控制不嚴,產品儲存條件不當造成,也可能是流通環節儲運條件控制不當導致。
?
? ? 6—芐基腺嘌呤是一種添加于植物生長培養基的細胞分裂素,具有抑制植物葉內葉綠素、核酸、蛋白質分解的作用,廣泛用在農業、果樹和園藝作物從發芽到收獲的各個階段。2015年4月13日,國家食品藥品監督管理總局、農業部、 國家衛生和計劃生育委員會發布《關于豆芽生產過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質的公告(2015年第11號》, 6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質作為低毒農藥登記管理并限定使用范圍,目前豆芽生產過程中使用上述物質的安全性尚無結論。生產者不得在豆芽生產過程中使用6-芐基腺嘌呤、赤霉素等物質,豆芽經營者不得經營含有6-芐基腺嘌呤、赤霉素等物質的豆芽。豆芽中檢出6—芐基腺嘌呤超標問題,可能是培育過程中違規使用禁限農藥的因素。
?
? ? 氟苯尼考是一種農業部批準使用的動物專用抗菌藥,按質量標準、產品使用說明書規定,用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病,尤其對呼吸系統感染和腸道感染療效明顯,但產蛋家禽禁止使用氟苯尼考。經分析,雞蛋中檢出氟苯尼考可能是企業違規使用了獸藥氟苯尼考或飼料帶入,導致殘留積累在雞蛋中。
百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺,是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務,簡化檢測流程,提升檢測服務效率,利用互聯網+檢測電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率,打破行業壁壘,打造出行業創新的檢測平臺。
百檢能給您帶來哪些改變?
1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;