? ? 近年來，隨著國際市場大宗商品價格持續走低，勞動力成本上漲等因素影響， 食品 出口企業利潤受到持續擠壓，出口食品企業競爭優勢已削弱殆盡，中國的食品農產品出口額在2015年告別了高增長開始出現下滑。在出口下行壓力不斷增大的形勢下，出口食品企業調整市場結構顯得尤為重要，松江出口 食品質量安全示范區作為全國**一家***以加工食品為主體的 質量安全示范區，上海松江 檢驗檢疫局對示范區內企業提出了“一個標桿，內外兼顧”的發展思路，通過推行“同線同標同質”模式，為出口食品企業轉型提供了重要的理論基礎。
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? ? 松江局積*引導出口食品企業內外兼修、全面發展，通過一年的實踐，示范區內涌現了一批以出口帶動內銷，成功轉型的出口食品生產企業，企業通過復制出口食品生產監管模式，促進境外消費回流，占領國內中高端市場，在擴大國內市場占有率的同時，助推國內食品質量安全和生產管理水平的提升。
? ? 一個標準 兩個市場
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? ? 上海源珍食品有限公司是示范區內珍珠粉圓生產企業，近年來產品主要出口美國、韓國等國家。隨著原料、勞動力成本的上漲，2015年初企業銷售額一度出現負增長。
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? ? 面對這種嚴峻的形勢，松江局積*推廣精益化生產等先進質量管理辦法，**企業準確把握當前外需不足和國內市場競爭差異化的新常態，積*推進供給側改革，幫助企業實施質量和品牌提升戰略，應對市場差異化需求。在檢驗檢疫部門的指導下，該企業將2015年作為內銷市場拓展年，調整銷售策略，將內外銷產品按照相同的體系標準要求生產，內銷產品的品種和工藝參照出口產品進行研發和改進，產品配方研發更加靈活，產品質量更高，在很大程度上增加了內銷產品的附加值，拓展了內銷產品的市場范圍，擴大了內銷品牌的知名度。
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? ? 通過“一個標準，兩個市場”的生產銷售模式，2015年，該企業國內銷售總額同比增長179.76%，上繳稅收同比增長24.15%。
? ? 同線同標 優進優出
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? ? 龐仕水產（上海有限公司主要經營水產品種類有煙熏三文魚、冷凍魚等產品，經過來料加工后產品主要出口美國、加拿大等國家，曾經有80%產品用于出口。
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? ? 為適應世界經濟新形勢，企業以松江局“同線同標，優進優出”為指導，通過“精品化生產”路線保障“同線同標”，以統籌管理、提質增效實現“優進優出”，讓消費者在國內也能享受到國際品質的產品。
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? ? 通過一段時間的探索，企業將內銷市場目標定位于連鎖食品企業和高檔酒店產品。由于具有較高的產品標準，產品成功進入北京、上海、廣州、深圳等高端市場，企業也獲得了“上海知名品牌”“上海市名優產品”等稱號，年產值2億多元。
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? ? 同質同價 優質優價
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? ? 百事食品（中國有限公司成立于1998年，主要生產薯類及膨化類休閑食品。產品主要有樂事薯片、奇多玉米棒等。作為一家大型集團化公司，松江局積*對龍頭企業引入HACCP體系，引導企業注入“細化過程管控、打造質量精品”的核心質量理念，確保企業內外銷產品都符合“從源頭到餐桌”的全過程食品安全質量體系。
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? ? 松江局通過收集、分析國外技術法規、標準以及質檢總局警示通報等信息，在日常監管中指導企業完善質量安全管理制度，保障質量管理體系運行的有效性，要求企業以標準實現集約生產，狠抓源頭基地建設，從選種到種植到采摘，實施全過程的原料管控體系。按照良好農業操作規范（GAP標準建設規模化種植基地，企業節支增收明顯。同時，在松江出口食品安全示范區貿易措施新探索的指導下，企業打破傳統出口食品行業銷售在外、采購在內的運營模式，通過源頭采購、終端銷售的舉措降低成本，以成本優勢提高市場競爭力，化解勞動力成本上漲等不利因素，滿足消費者的需求，讓消費者得到真正的實惠。
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? ? 通過“同質同價，優質優價”的生產和銷售模式，公司年產值近40億元人民幣，年繳稅金額約1.8億元人民幣，納稅增幅達到7%。
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? ? “同線同標同質”體系要求是根本，產品標準是核心，監管模式是保障，企業實踐是關鍵。在松江區出口食品質量安全示范區的框架下，松江局的初步實踐證明，“同線同標同質”能夠成為促進企業轉型發展的重要依據，以一個標準兼顧國內外兩個市場，幫扶出口企業在穩定出口市場份額的同時拓展國內市場，針對國內消費者的需求研發適應性的產品，*大限度地把出口的管理模式、生產方式以及價格機制復制到內銷產品生產中來，在同一標準和相同質量管理體系下生產內銷產品，實現內外銷“同線同標”“同質同價”“優質優價”，不僅幫助出口食品企業擺脫外銷額下降的困局，更能從長遠意義上帶動國內食品安全水平的提升。《中國**時報》
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