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廣西擬出臺小餐飲管理條例 小作坊小攤販有望納入正規軍

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? BBRTV南寧5月3日消息(記者黃婉 由于缺乏法律規范,廣西的 食品 小作坊、 小餐飲和 食品攤販違法生產經營行為突出,2015年梧州等地土榨 花生油 事件引起社會廣泛關注,建立健全覆蓋食品小作坊、小餐飲和食品 攤販在內的 食品安全監管法律制度勢在必行。近日,《廣西食品小作坊小餐飲和食品攤販 管理條例(草案審查稿》再次提上自治區政府常務會議程。

? ? 南寧市鯉灣路上的一家包子鋪是一個典型的小作坊,5平方米的鋪面里,生產和銷售一條龍搞定,市民們說來這買包子圖的就是小作坊的現做現賣,口味兒好。
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? ? 在這家小作坊的醒目位置記者看到了該店的經營許可證,廣西從2012年起實施《廣西壯族自治區食品生產加工小作坊登記備案辦法》,小作坊從業人員在完成登記備案的相關手續之后可依法申領工商營業執照。可是記者在建政路菜市等一些大型菜市場周邊看到,像甜酒、馬拉糕等這一類市民愛吃的小吃攤隨意擺賣,生意還不錯,但是按照現行的食品法律法規,這些食品沒有明確的生產廠家,嚴格來說是不能銷售的。自治區法制辦主任何開長向記者介紹:“目前我區小作坊小餐飲和食品攤販數量眾多,具有經營規模小,從業人員素質低,分布及銷售渠道分散,生產經營衛生條件差的特點。”
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? ? 2015年10月1日起實施的新修訂的 食品安全法第36條規定,食品生產加工小作坊和食品攤販等具體管理辦法由省自治區、直轄市制定,在借鑒廣東、陜西、內蒙等省區市的立法經驗基礎上,2015年12月自治區食品藥品監督管理局將條例草案送法制辦審查,法制辦先后4次召開了自治區人民政府法律顧問、媒體代表、有關部門專家以及食品小作坊、小餐飲,食品攤販代表參加的立法座談會論證會,形成了《廣西食品小作坊小餐飲和食品攤販管理條例(草案審查稿》,再次提上自治區政府常務會議程。自治區法制辦主任何開長表示:“條例草案以經營規模條件是否達到辦理食品安全經營許可證條件,是否有固定經營的門店,或者固定經營的場地為標準,對食品小作坊小餐飲和食品攤販進行了確定。對食品小作坊小餐飲實行許可制度,對食品攤販實行備案制度。”
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? ? 《條例》明確指出,設區的市城區中小學校周邊規定范圍內不允許食品攤販隨意經營。那么,在朋友圈銷售食品的微商是否納入《條例》中管理?記者了解到,此前,已有法規明確規定,在朋友圈銷售食品必須要辦理食品經營許可證才算是合法經營。市民張先生表示:“我個人認為應該加大犯錯的成本,只要發現一家處理一家,那么就會殺一儆百,應該不會出現太多的問題了。”
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