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青島：水煮肉片里吃出蟑螂 呂氏疙瘩湯：正在排查來源

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

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? ? 5月1日晚，市民謝女士和好友一行四人來到呂氏疙瘩湯新業廣場店吃飯，飯吃了一半，在點的水煮肉片里，謝女士發現了蟑螂。謝女士稱店方經理認為是水煮肉片原料供貨商的責任。店方負責人黃先生對此表示了否認并稱蟑螂來源正在排查 。
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? ? 5月1日晚7時許，謝女士和好友一行四人來到了位于新業廣場三樓的呂氏疙瘩湯吃飯。用餐過半，謝女士卻在點的一道水煮肉片里發現了一只蟑螂。“飯過半旬，心情嚴重受到影響 。”當晚謝女士就發布微博記錄下了自己的遭遇。從微博配圖上記者看到，一個帶有呂氏疙瘩湯標志的白色盤子邊緣放著豆芽，豆芽一邊有一個黑色物體，仔細觀察可以分辨出蟑螂的觸須和腿。
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? ? 發現蟑螂后，謝女士一桌找來了當班的店經理。謝女士表示：“他們經理承認了錯誤，并認為是供貨商的問題，原料在送來的時候蟑螂就在里面。換句話說，他們在做菜的時候沒有對食物進行清洗處理就直接下鍋了。”而對于問題的解決辦法，謝女士稱，店方把水煮肉片免單了，做全單五折處理。
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? ? 對于此事，謝女士認為：“呂氏疙瘩湯號稱是‘光速廚房’，光快沒有用，不能保證食品衛生和質量的話，我們消費者寧肯不要那么快，食品衛生安全是**位的。同時這也反映出有關部門對食品衛生安全的監管不力。”
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? ? 5月2日下午，城市信報/信網記者致電了呂氏疙瘩湯新業廣場店。接線的一名對5月1日晚發生的事情有所了解的女性工作人員**表示：“我們店定期都會請人過來除蟑螂。”隨后，該工作人員找來了店負責人黃先生。
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? ? 對于謝女士所稱的當值店經理認為蟑螂在原料中自帶的這一說法，黃先生表示了否認：“蟑螂的來源我們現在正在排查。”同時，黃先生也表示，5月1日當晚對事情的處理可能有失妥當，店方現以誠懇的態度想與消費者取得再次溝通并妥善處理問題。
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? ? 截至記者發稿，雙方仍在就問題的解決方案進行協商。文 城市信報/信網記者 張越 圖片由當事人提供
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