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云南2015年完成9527件食品污染物樣品監(jiān)測

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

??? 記者30日從云南省衛(wèi)生計(jì)生委獲悉，2015年省衛(wèi)計(jì)委完成食品污染物和有害因素監(jiān)測9527件樣品，基本掌握了我省食品主要污染物的狀況和趨勢。

??? 據(jù)介紹，省衛(wèi)計(jì)委去年還完成了20個(gè)總結(jié)評(píng)估報(bào)告上報(bào)國家衛(wèi)計(jì)委、省政府，通報(bào)監(jiān)管部門，監(jiān)測成果為國家評(píng)估做出了貢獻(xiàn)，為全省監(jiān)管預(yù)警發(fā)揮了作用，為標(biāo)準(zhǔn)制修訂提供了依據(jù)。

??? 2015年，省衛(wèi)計(jì)委認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，組織全省開展餐飲具集中消毒單位專項(xiàng)整治，對(duì)各類餐飲具集中消毒單位監(jiān)督檢查率****，衛(wèi)生監(jiān)督建檔率****；抽檢樣品5739件，合格率97.8%，及時(shí)調(diào)查處理投訴舉報(bào)案件，嚴(yán)厲查處違法違規(guī)和抽檢不合格單位，規(guī)范了餐飲具消毒經(jīng)營行為，提高了餐飲具消毒合格率。

??? 下一步，云南衛(wèi)生計(jì)生系統(tǒng)將建立和實(shí)施食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估兩項(xiàng)制度，進(jìn)一步健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系。
?

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