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揚州豬肉零售均價創新高 16元/斤

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 豬肉比去年同期漲5元/斤

??? 昨天,揚州市蔬菜日銷量超1500噸,價格全面下調;但豬肉價格再創新高,零售價比去年同期漲5元/斤。物價部門統計數據顯示,現在豬農賣一頭豬賺800元,創歷年豬肉銷售之*。

??? 三類蔬菜均降價

??? 蔬菜價格進入下行通道

??? 據市價格監測中心的統計數據顯示,“五一”小長假**天,我市蔬菜日銷量超1500噸,價格也全面下調。“小青菜、大青菜、茼蒿等葉類菜價格全部在1.5元線以內,果類菜價格也出現明顯下調,今天黃瓜的零售價為1.5元/斤,西紅柿零售價在2-2.5元/斤。按照現在的價格行情,一周以內,西紅柿價格也將降到1.5元/斤以內。”我市潤澤平價店的負責人蘇立宏表示。

??? 由于氣溫較高,清淡爽口的瓜果類蔬菜成為市民餐桌上的“新寵”。“今天僅僅一個單店的黃瓜、西紅柿的銷量就有2000斤,是平時銷量的雙倍。”

??? “除了常見的黃瓜、西紅柿,揚州市民夏季餐桌上的代表蔬菜——瓠子,也從上個月同期的8元/斤,下調至現在的4元/斤,跌幅達50%。”市價格監測中心的工作人員表示。

??? 監測數據還顯示,我市主要靠外地調運的生姜批發價,也出現大幅下滑。“目前我市生姜批發價在2元左右/斤,部分超市的零售價2.98元。”市價格監測中心工作人員表示,目前山東生姜的田頭價已跌至0.5元/斤,甚至還不如大白菜。

??? 據悉,本地葉菜、果類菜、外地調運蔬菜三大類蔬菜是揚州市民餐桌上主要蔬菜品類。如今均出現下調,這預示著我市蔬菜價格全面進入下行通道。

??? “二師兄”漲瘋了

??? 豬肉比去年同期貴5元/斤

??? 與蔬菜價格全面下跌形成鮮明對比的是,今年我市豬肉價格節節攀升。目前,我市豬肉零售均價達16元/斤,零售價再創新高。

??? “現在前胛肉零售價是15.5元/斤,去年同期10.5元/斤;現在排骨零售價20元/斤,去年同期是14.8元/斤,豬肉均價普漲5元/斤。”寶帶農貿市場的一位小刀手表示。

??? 根據市物價局調查,4月份,生豬平均出欄價19.6元/公斤。按100公斤出欄計算收益1960元,扣除養殖成本1150元,每百斤生豬的凈利潤為810元,創下歷年之*!

??? 目前苗豬市場供應量偏少,很多養殖戶在市場上買不到苗豬,其原因主要是前兩年生豬價格太低,養殖戶控制生豬養殖規模。雖然市場需求旺盛,但母豬的培育需要一定的周期,預計今年內苗豬價格將高位運行。 通訊員 揚價監 記者 陳高君
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