????近年來食品安全事故頻頻，深圳擬重罰不法經營者。記者從昨日提請市六屆人大常委會第七次會議審議的《深圳經濟特區食品安全條例（草案》（以下簡稱《食安條例（草案》了解到，食品安全違法行為成本將大幅提高，大多數“違法行為”罰單都大于5萬元。

??? 晶報記者 謝銀波

??? 偽造、篡改保質期

??? *低罰5萬元

??? 《食安條例（草案》對危害食品安全的行為作出了明確罰則。其中，以有毒有害的動植物或者微生物為原料生產食品且未消除毒害問題，由食品安全監管機構責令停產停業，沒收違法所得、違法生產經營的食品以及從事違法生產經營的工具、設備、原料等專用物品；違法生產經營貨值金額不足一萬元的，并處十萬元罰款；違法生產經營貨值金額一萬元以上的，并處二十萬元罰款；情節嚴重的，按照違法生產經營貨值金額十倍以上二十倍以下罰款，吊銷許可證；涉嫌犯罪的，依法移送司法機關處理。

??? 根據《食安條例（草案》，違規使用色素、保鮮劑、防腐劑、殺蟲劑、激素、抗生素等物質加工、處理、浸泡食品‘生產經營違法注水或者注入異物的食品、食用動物及其制品；在生產加工場所儲存、使用國家禁止的非食用物質；偽造、篡改食品的保質期；采購、使用不符合食品安全標準的食品原料、食品添加劑和食品相關產品等行為，由食品安全監管機構沒收違法所得；違法生產經營的貨值金額不足一萬元的，并處五萬元罰款；違法生產經營貨值金額一萬元以上的，并處十萬元罰款。

??? 轉基因標識不清晰

??? *高罰3萬元

??? 轉基因標識不清晰、提供不符合食品安全標準餐飲具的也可能受到重罰。根據條例，轉基因標識應當在顯著位置進行標注，“轉基因”三字的文字高度不得小于1.8毫米。違反規定者將由食品安全監管機構責令限期改正，并處一萬元罰款；逾期不改正的，處三萬元罰款。

??? 記者注意到，如果餐飲服務提供者提供不符合食品安全標準的餐飲具，由食品安全機構責令限期改正，并處五千元罰款；逾期不改正的，處三萬元罰款。梳理《食安條例（草案》內容不難發現，條例對于食品安全違法行為基本都設定罰款處罰，并大幅提高罰款的數額和處罰力度，很多違法情形的罰款數額在五萬元以上，實行定額處罰。

??? 市、區政府或設

??? 食品藥品安全委員會

??? 深圳各級政府部門獲獎扛起食品安全責任“大旗”。《食安條例（草案》規定，市政府負責食品安全工作的總體領導和協調，區（含新區政府（含新區管理機構，以下統稱區政府負責轄區食品安全的組織協調工作，街道辦事處協助開展轄區食品安全隱患排查等工作。市、區政府設立食品藥品安全委員會，其工作職責由市、區政府規定。

??? 為充分調動生產經營主體的積*性，《食品安全條例（草案》還規定了食品生產經營主體的安全責任，規定食品生產經營者是食品安全責任主體，對其生產經營的食品承擔安全責任；規定食品生產經營主體的主要負責人是本單位食品安全的**責任人；規定食品安全管理員發現存在食品安全隱患的，應當及時向本單位主要負責人報告并提出整改建議，主要負責人局部組織核實整改的，食品安全管理員應當向轄區食品安全監管機構報告。

??? （晶報
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