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? ? 為了提升含鋁食品添加劑使用安全水平，使消費者的食品安全得到進一步保障。市場監督管理局圍繞創建國家食品安全城市，要求食品藥品稽查大隊于2016年3月1日至6月30日在全市范圍內開展“清鋁行動”，重點對含鋁食品添加劑生產、經營和使用單位的違法犯罪行為進行嚴厲打擊?！扒邃X行動”實施后，食品藥品稽查大隊在調查摸底，綜合分析研判的基礎上，對新城區18家小餐館的包子進行秘密取樣，通過監督抽檢的方式，對18批次包子樣品的含鋁添加劑進行檢測，從中發現火車站“某包子店”、西峙路“某快餐店”2個批次產品存在非法添加嫌疑。隨后食品藥品稽查大隊與食藥偵查中隊，分兩個聯合行動組對其兩家小餐館開展現場檢查、監督抽檢，經檢測，發現兩家小餐館在其銷售的包子非法添加國家明令禁止的含鋁添加劑。3月29日、4月19日公安機關分別對孫某、王某刑事拘留。

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? ? 目前，案件正在進一步審理中。