??? 新華網(wǎng)重慶4月18日電 重慶市食品藥品監(jiān)督管理局近日發(fā)布消息，2015年，重慶全市未發(fā)生重特大食品安全事故，食品安全工作在國務(wù)院食安辦、中央綜治辦、國家食品藥品監(jiān)管總局組織的考核中名列全國**。

??? 據(jù)了解，為貫徹落實新《食品安全法》相關(guān)規(guī)定，重慶組建起市—區(qū)縣—鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道食品藥品監(jiān)管機構(gòu)，配齊村（社區(qū)協(xié)管員，旨在加強基層監(jiān)管機構(gòu)規(guī)范化建設(shè)數(shù)據(jù)顯示。目前，全市每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道監(jiān)管所有專兼職監(jiān)管人員3—5名，每個村（社區(qū)至少有1名專兼職協(xié)管員，全系統(tǒng)有監(jiān)管人員6000多人（其中90%在基層一線，協(xié)管員近1.1萬人；市、區(qū)縣財政累計投入3億元，基本解決了基層監(jiān)管所辦公、業(yè)務(wù)用房問題，配備了一批執(zhí)法裝備及執(zhí)法車輛。

??? 監(jiān)管體系的健全完善，使得服務(wù)對象在家門口就能申報小型餐飲店、副食店等的許可，辦理時效較機構(gòu)改革前平均提高23.8%，實現(xiàn)了對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位****的監(jiān)督檢查和**時間現(xiàn)場處理群眾舉報投訴。同時，重慶食藥監(jiān)局按照“四小時重慶、兩小時覆蓋”思路，整合機改時劃入的食品檢測資源，組建市食品藥品檢驗檢測研究院及萬州、黔江、涪陵、永川食品藥品檢驗所，并投入1.8億元對這些機構(gòu)實施遷擴建以提升檢測能力，確保市內(nèi)任何地點的檢品能在兩小時內(nèi)送檢。目前，重慶市食品藥品檢驗檢測研究院、4個食品藥品檢驗所的食品檢測能力分別達到了食品安全標(biāo)準(zhǔn)全檢項目的****、80%，基本能滿足全市食品安全檢驗需要。投入9800多萬元，在區(qū)縣分局、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道監(jiān)管所建立食品快檢室，配備持證專兼職快檢人員，實現(xiàn)了對農(nóng)獸藥殘留、重金屬等60-70個主要項目的就地快檢初篩。

??? 重慶食藥監(jiān)局亦在確保基層執(zhí)法人員持證上崗率達****基礎(chǔ)上，投入2700多萬元，利用市委黨員遠程教育平臺等開展了覆蓋到村（社區(qū)協(xié)管員的遠程培訓(xùn)，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組成“巡回講師團”深入監(jiān)管所面對面指導(dǎo)培訓(xùn)，并編寫《食品安全監(jiān)管基層工作手冊》《行政執(zhí)法文書制作規(guī)范及示例》等“口袋書”6種，組織參加各類演練和實際操作，提升基層監(jiān)管人員的實作能力。堅持“以網(wǎng)定格、以格定人、以人定責(zé)”，積*推動各級監(jiān)管機構(gòu)科學(xué)劃分監(jiān)管網(wǎng)格，把監(jiān)管人員姓名、責(zé)任“上墻”“上證”，公開日常監(jiān)管信息，接受社會監(jiān)督。同時，加強考核與責(zé)任追究，促進監(jiān)管責(zé)任落實、監(jiān)管要求落地。

??? 值得一提的是，重慶還在全國**制定了食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接、進出口食品關(guān)內(nèi)和關(guān)外監(jiān)管銜接等制度，建立農(nóng)田到餐桌、國外到國內(nèi)無縫銜接的監(jiān)管機制，與農(nóng)業(yè)、檢驗檢疫等“上游”監(jiān)管部門實施聯(lián)合執(zhí)法、綜合監(jiān)管。先后出臺《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險分級管理辦法（試行》、《食品生產(chǎn)加工小作坊、食品流通攤販、餐飲服務(wù)攤販及家庭集體宴席服務(wù)者備案登記管理辦法》、《關(guān)于進一步加強保健食品銷售市場監(jiān)督管理的意見》，有效凈化了市場環(huán)境。
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