??? “佛山公安機(jī)關(guān)將在全市范圍內(nèi)組織開展為期3個(gè)月的嚴(yán)厲打擊食藥假犯罪專項(xiàng)行動(dòng)，專項(xiàng)行動(dòng)將集中抽檢查處早餐店、糧油店、小吃店、火鍋店等‘四店’及黑工廠、黑作坊。”佛山市公安局經(jīng)偵支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)盧佐謀說。

??? 4月13日，市公安局召開新聞發(fā)布會(huì)通報(bào)4月12日進(jìn)行的涉食藥違法犯罪統(tǒng)一清查及專項(xiàng)打擊戰(zhàn)果情況。行動(dòng)中，共抽檢清查食品藥品等店鋪1160余間，抓獲各類制假售假犯罪嫌疑人21人。

??? 刑拘涉食藥假違法人員21人

??? 盧佐謀介紹說，打擊食藥假犯罪專項(xiàng)行動(dòng)從3月31日開始，將集中抽檢查處早餐店、糧油店、小吃店、火鍋店等“四店”及“黑工廠”“黑作坊”，從打擊食品非法添加犯罪和地下窩點(diǎn)、生產(chǎn)銷售假藥、假冒偽劣犯罪共3個(gè)方面集中整治，切實(shí)守護(hù)百姓“舌尖上的安全”。

??? 4月12日，市公安局在全市范圍內(nèi)組織開展了一次針對(duì)涉食藥違法犯罪的統(tǒng)一清查打擊行動(dòng)，重點(diǎn)打擊食品非法添加劑犯罪和食品藥品非法生產(chǎn)窩點(diǎn)。

??? 據(jù)介紹，作為年內(nèi)食藥假犯罪打擊的首場(chǎng)集群戰(zhàn)役，此次清查行動(dòng)具有多部門協(xié)同、跨區(qū)合成作戰(zhàn)、參戰(zhàn)警力多等特點(diǎn)。行動(dòng)當(dāng)天，市、區(qū)兩級(jí)食藥偵、食藥監(jiān)部門隨警作戰(zhàn)，共出動(dòng)警輔力量約2298人，抽檢清查全市食品藥品等店鋪1160間，抓獲并刑拘涉嫌制假、售假等各類犯罪嫌疑人21人，繳獲假藥成品及半成品124瓶2萬余粒、走私煙2200多條，違法食品添加物質(zhì)50多公斤。

??? 繳獲不符合安全標(biāo)準(zhǔn)凍豬頭皮、雞肉等1.5噸

??? 據(jù)悉，專項(xiàng)行動(dòng)開展以來，佛山警方充分發(fā)揮經(jīng)偵、食藥假、刑偵等部門的主力軍作用，先后偵破李某華非法加工偽劣水牛奶、謝某新生產(chǎn)銷售假藥案等食藥假犯罪案件一批。行動(dòng)啟動(dòng)兩周來，全市共破獲涉食藥假案件18宗、打掉制假售假違法犯罪團(tuán)伙16個(gè)，搗毀窩點(diǎn)22個(gè)，逮捕犯罪嫌疑人63人，查扣偽劣水牛奶3000公斤，假冒洗發(fā)水4000余瓶，假藥124瓶，走私煙2200多條，毒雞爪80公斤，不符合安全標(biāo)準(zhǔn)冷凍豬頭皮、雞肉等食品原料1.5噸，進(jìn)一步遏制了佛山市食藥假違法犯罪。

??? “冷凍豬頭皮因?yàn)槭鞘褂昧怂上恪r青等脫毛，因此檢測(cè)中查出了有毒有害物質(zhì)，而雞肉則是查出大腸桿菌超標(biāo)。這批不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的1.5噸食品原料都將被銷毀。”市公安局經(jīng)偵支隊(duì)第五大隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)郭曉明說。

??? 盧佐謀表示，下階段，全市公安機(jī)關(guān)還將延續(xù)涉食藥假犯罪打源頭、強(qiáng)排查工作勢(shì)頭，通過強(qiáng)有力的措施和力度，力爭(zhēng)偵破一批案件、打掉一批團(tuán)伙，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)佛山市涉食藥假違法犯罪的常態(tài)化、專業(yè)化打擊。

??? 案例

??? 魚塘邊生產(chǎn)偽劣質(zhì)水牛奶

??? 銷往綜合市場(chǎng)甜品店

??? 2月份，佛山市公安局根據(jù)情報(bào)偵查，發(fā)現(xiàn)一個(gè)位于南海區(qū)羅村沙坑附近一魚塘邊的加工窩點(diǎn)，該窩點(diǎn)用未經(jīng)消毒、除菌的魚塘水沖洗容器，大肆囤積未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的水牛奶，涉嫌無牌無證非法加工。歷經(jīng)一個(gè)月的跟蹤摸排，辦案民 警逐步摸清了該非法加工窩點(diǎn)運(yùn)作模式及人員架構(gòu)情況。

??? 3月8日，抓捕時(shí)機(jī)成熟，市公安局食藥偵部門聯(lián)合市農(nóng)業(yè)局對(duì)該無牌無證水牛奶加工窩點(diǎn)進(jìn)行突擊清查，當(dāng)場(chǎng)抓獲窩點(diǎn)主要負(fù)責(zé)人李某華夫婦等8名犯罪嫌疑人，繳獲涉案冰箱、膠桶等一大批。經(jīng)現(xiàn)場(chǎng)勘驗(yàn)，民警發(fā)現(xiàn)該加工窩點(diǎn)生產(chǎn)環(huán)境惡劣，外有一烏黑臭水溝，魚塘環(huán)繞，窩點(diǎn)及涉案運(yùn)輸車輛均無相關(guān)化驗(yàn)、計(jì)量、檢測(cè)儀器設(shè)備及生鮮乳冷藏保溫貯存、消毒設(shè)施，場(chǎng)內(nèi)從業(yè)人員亦無相關(guān)健康證明。經(jīng)農(nóng)業(yè)局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)定，該窩點(diǎn)未持有畜牧獸醫(yī)主管部門發(fā)放的相關(guān)收購許可證明，為非法生鮮乳收購站，相關(guān)生鮮水牛奶不符合相關(guān)安全標(biāo)準(zhǔn)。

??? 經(jīng)審查，犯罪嫌疑人李某夫婦對(duì)雇傭相關(guān)人員從三水區(qū)無牌水牛養(yǎng)殖場(chǎng)收購水牛奶，經(jīng)非法加工灌裝后向佛山部分綜合市場(chǎng)、甜品店銷售，非法牟利的犯罪事實(shí)供認(rèn)不諱。目前，8名犯罪嫌疑人均已被公安食藥偵部門刑事拘留，現(xiàn)場(chǎng) 查獲偽劣水牛奶被市農(nóng)業(yè)局依法扣押處理。市公安局食藥偵部門先后聯(lián)合市農(nóng)業(yè)、市食藥監(jiān)部門對(duì)三水相關(guān)涉案無牌水牛養(yǎng)殖場(chǎng)依法作處罰并勒令限期整改，對(duì)涉嫌購買、使用劣質(zhì)水牛奶的相關(guān)農(nóng)貿(mào)店以及甜品店作警告、罰款處理。（夏小荔
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